Ristorante L'Angolo Blu

Name: Ristorante L'Angolo Blu
Address: Via C. Muzio, 45, Galípoli, Lecce, 73014, IT
Telephone: +390833261500
Price range: $$$$

$$$$
Italiana, Mediterrânica
Alta gastronomia, Restaurante informal de gama alta
Galípoli

Sobre nós

L’Angolo Blu, um elegante restaurante de cozinha do mar, a poucos passos de uma das principais atrações de Gallipoli, a Cattedrale di Sant’Agata, é o local perfeito para saborear especialidades de peixe em pleno centro histórico, entre as ruelas da cidade velha. Um espaço acolhedor, perfeito para jantares românticos a dois (mas não só), com uma decoração de estilo requintado e, naturalmente, uma predominância da cor azul, das toalhas de mesa aos acessórios decorativos. Aqui podem saborear-se conceituados pratos do mar preparados por chefs modernos, capazes de surpreender com receitas inovadoras, mas sempre com um olhar atento e respeitador sobre as melhores e mais tradicionais especialidades da cozinha local, valorizando a gastronomia da Apúlia reinterpretada numa excelente abordagem contemporânea, com a garantia de matérias-primas de altíssima qualidade, na maioria das vezes de quilómetro zero. O protagonista de cada prato é, naturalmente, o peixe, desde o camarão-violeta local ao pescado do dia, dos deliciosos ouriços-do-mar aos carpaccios com garantias em todos os aspetos, com especial atenção à frescura do produto.