Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge

O restaurante Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge ergue-se como uma pérola gastronómica no coração de Matera, oferecendo uma fusão exclusiva de cozinha inovadora e panoramas de cortar a respiração. Situado numa localização privilegiada, este elegante restaurante dispõe de um terraço com vista para as belezas antigas dos Sassi di Matera, criando o ambiente perfeito para um jantar romântico ao pôr do sol ou um sofisticado cocktail ao serão sob as estrelas. A filosofia culinária do Regiacorte assenta na excelência, com uma forte ênfase nos ingredientes frescos e sazonais, cuidadosamente selecionados para garantir uma experiência culinária sem igual. A ementa, criativa e em constante evolução, é um tributo à rica herança gastronómica da região, reinterpretada com um toque contemporâneo que surpreende e encanta. Das delicadas preparações de peixe fresco às inovadoras reinterpretações de pratos tradicionais da Basilicata, cada prova é uma celebração do sabor e da inovação. O design de interiores do Regiacorte é uma combinação harmoniosa de elegância e conforto, com apontamentos de design moderno que se integram harmoniosamente no ambiente histórico de Matera. O terraço, verdadeira joia do restaurante, oferece uma vista espetacular que abrange os Sassi e a paisagem circundante, tornando cada visita uma ocasião especial e inesquecível.