Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge

Das Restaurant Regiacorte - Restaurant & Terrace Lounge erhebt sich als gastronomische Perle im Herzen von Matera und bietet eine exklusive Verbindung aus innovativer Küche und atemberaubenden Panoramen. In privilegierter Lage verfügt dieses elegante Restaurant über eine Terrasse mit Blick auf die historischen Schönheiten der Sassi di Matera und schafft so den perfekten Rahmen für ein romantisches Abendessen bei Sonnenuntergang oder einen raffinierten Cocktail am Abend unter dem Sternenhimmel. Die kulinarische Philosophie von Regiacorte beruht auf Exzellenz und legt besonderen Wert auf frische, saisonale Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden, um ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Die kreative, sich stetig weiterentwickelnde Speisekarte ist eine Hommage an das reiche gastronomische Erbe der Region, das mit einer zeitgemäßen Note neu interpretiert wird und dabei überrascht und begeistert. Von delikaten Zubereitungen mit frischem Fisch bis hin zu innovativen Neuinterpretationen traditioneller Gerichte aus der Basilikata ist jeder Bissen eine Hommage an Geschmack und Innovation. Die Innengestaltung von Regiacorte ist eine gekonnte Mischung aus Eleganz und Komfort, mit modernen Designakzenten, die sich harmonisch in das historische Ambiente von Matera einfügen. Die Terrasse, das wahre Juwel des Restaurants, bietet einen spektakulären Blick über die Sassi und die umliegende Landschaft und macht jeden Besuch zu einem besonderen und unvergesslichen Anlass.