La Cantinetta

Name: La Cantinetta
Address: Via Nettuno, 2, Palermo, Palermo, 90151, IT
Telephone: +393337290697
Price range: $$$$

Sobre nós

La Cantinetta nasce em 2000 de um sonho de Nonno Salvatore. A nossa história é a história de uma paixão herdada, uma tradição familiar que se transmite de pai para filho, acrescentando sempre uma pitada de inovação. O objetivo é criar a ligação perfeita entre sabor e tradição, sem esquecer as incursões de sabores inovadores. Para La Cantinetta, a cozinha é arte, paixão e trabalho artesanal. Levamos à mesa a Sicília, a belíssima Sicília, as suas variantes regionais e, ao mesmo tempo, piscamos o olho à cozinha internacional, inclusiva e surpreendente. Os nossos pontos fortes são pratos claramente clássicos da cozinha regional, capazes de combinar tradições e variantes para se tornarem apetitosos, interessantes e, ao mesmo tempo, familiares a todos os paladares. Os pratos são preparados com mestria, utilizando ingredientes frescos e da época.