La Cantinetta

La Cantinetta entstand im Jahr 2000 aus einem Traum von Nonno Salvatore. Unsere Geschichte ist die Geschichte einer vererbten Leidenschaft, einer Familientradition, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und dabei stets eine Prise Innovation erhält. Ziel ist es, die perfekte Verbindung zwischen Geschmack und Tradition zu schaffen, ohne dabei Ausflüge in innovative Geschmackswelten zu vergessen. Für La Cantinetta ist Kochen Kunst, Leidenschaft und Handwerk. Wir bringen Sizilien auf den Tisch, das wunderschöne Sizilien mit seinen regionalen Varianten, und liebäugeln zugleich mit einer internationalen Küche, die inklusiv und überraschend ist. Unsere Aushängeschilder sind eindeutig klassische Gerichte der regionalen Küche, die Traditionen und Varianten miteinander verbinden und so für jeden Gaumen reizvoll, interessant und zugleich vertraut sind. Die Gerichte werden mit Können aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet.