Al Mozzo

Situado no animado bairro Wagner de Milão, Al Mozzo é um restaurante que traz a essência do peixe à cidade com pratos frescos e autênticos inspirados nas tradições marítimas italianas. Com o seu estilo elegante e acolhedor, o restaurante tornou-se uma referência para os amantes do peixe e da cozinha mediterrânica, oferecendo uma experiência culinária requintada numa das zonas mais encantadoras da cidade.

O ambiente do Al Mozzo é acolhedor e elegante, com um toque náutico que remete para o tema da sua cozinha. O interior é moderno e requintado, caracterizado por madeira clara, cores neutras e pormenores que evocam o mar, como âncoras, redes de pesca e objetos náuticos. A iluminação suave e a decoração minimalista criam uma atmosfera relaxante e íntima, perfeita para um jantar romântico, uma noite entre amigos ou uma reunião de trabalho. A verdadeira protagonista do Al Mozzo é a cozinha, centrada no peixe fresco e nos sabores do Mediterrâneo.

O menu sazonal oferece uma seleção cuidada de pratos de peixe preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. O restaurante trabalha em estreita colaboração com fornecedores de confiança para garantir que cada prato realce o sabor autêntico do peixe. Entre os pratos mais populares estão os peixes e mariscos crus, com ostras, camarões vermelhos e carpaccio de peixe servidos com temperos leves para realçar a sua frescura.

Outra especialidade é o peixe grelhado, que inclui uma seleção de peixes e crustáceos cozinhados na perfeição, acompanhados de legumes da estação e molhos delicados. Para quem aprecia os primeiros pratos, Al Mozzo oferece especialidades como o esparguete com amêijoas, temperado com azeite virgem extra e uma pitada de malagueta, ou o risotto à pescador, rico em marisco e cuidadosamente envolvido até ficar cremoso.