Melhor Restaurantes em Pisa

Pisa, na Toscana, combina um património medieval marcante com a vida quotidiana de uma cidade universitária. Para quem procura onde comer em Pisa, o centro histórico oferece trattorias, osterias e restaurantes com propostas que vão da cozinha toscana tradicional a pratos de peixe ligados à proximidade da costa.

Cozinha local e restaurantes em Pisa

Top Restaurants in Pisa é um ponto de partida para descobrir os sabores da cidade, mas a escolha deve ter em conta o menu, a sazonalidade e o ambiente pretendido. Entre as especialidades locais destaca-se a zuppa pisana, preparada com pão, feijão e legumes, incluindo couve-negra. A cozinha do território também valoriza carnes de caça, azeite e produtos da horta. Para uma refeição rápida, procure a cecina, uma preparação fina de farinha de grão-de-bico, também popular noutras cidades da costa toscana. Na doçaria, a torta co’ bischeri, associada a Pisa e aos arredores, combina arroz, chocolate, frutos secos e fruta cristalizada numa base de massa.

O que visitar entre refeições

A Piazza del Duomo, também conhecida como Piazza dei Miracoli, reúne a Torre de Pisa, a catedral, o batistério e o Camposanto. Para conhecer outras facetas da cidade, vale a pena passear pela Piazza dei Cavalieri e pelas margens do Arno, os chamados Lungarni. O Museo Nazionale di San Matteo é outra referência para quem se interessa pela arte medieval de Pisa.

Como escolher onde comer

Ao comparar restaurantes no centro de Pisa, consulte os preços apresentados, os horários da cozinha e a eventual cobrança de coperto, indicada no menu. As ruas em torno do Borgo Stretto e a zona de Sant’Antonio permitem combinar um passeio com uma refeição. Reservar pode ser útil ao fim de semana e nos períodos de maior movimento turístico. Para acompanhar a comida, procure vinhos toscanos, incluindo os das colinas de Pisa, e peça sugestões adequadas ao prato escolhido.

Ristoro Redipuglia

Ristoro Redipuglia

$$$ Via Aurelia Sud, 7, 56121, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar
Longe do trânsito, do ruído e da agitação da cidade de Pisa, em pleno campo, fora da zona habitada, encontramos o Ristoro Re di Puglia. Uma belíssima casa rural rústica e acolhedora, instalada numa típica quinta toscana do início do século XX, com vigas e barrotes à vista e chão de terracota. A cozinha é caseira, baseada em ingredientes frescos, em grande parte de produção própria. Todas as matérias-primas utilizadas são selecionadas e de primeira qualidade. A cozinha é extremamente simples, básica, camponesa, com muitos pratos à base de carne, graças às numerosas explorações pecuárias da zona, imensas especialidades da casa e muito vinho.

Ristorante Buca Di San Ranieri

Ristorante Buca Di San Ranieri

$$$ Via Gian Battista Queirolo, 25, 56125, Pisa
Italiana Mediterrânica Alta gastronomia
A arte culinária toscana privilegia a simplicidade, sem deixar de lado a variedade e a harmonia dos sabores. Fiel a esta tradição, o restaurante la Buca di San Ranieri oferece especialidades de carne e peixe numa vasta seleção de pratos preparados com extremo cuidado e apenas com ingredientes rigorosamente de primeira qualidade. Um ingrediente que caracteriza a cozinha pisana é a trufa, particularmente apreciada nesta região, assim como os vinhos e o azeite, entre os mais conceituados da Toscana. São muitos os pratos da tradição pisana que aqui se preparam, entre os quais a minestra di pane e a ribollita, a pappa al pomodoro, o arroz com trufa, o bordatino alla pisana, as tripas e muito mais. A atmosfera elegante do restaurante atrai numerosos clientes desejosos de desfrutar de uma experiência culinária toscana completa, no coração pulsante de Pisa, em pleno centro histórico.

Ristorante La Terrazza

Ristorante La Terrazza

$$ Viale Del Tirreno, 313, 56128, Pisa
Italiana Europeia Mediterrânica Elegante e sofisticado Pizzaria Bar de coquetéis
Na costa tirrénica da Toscana encontramos paisagens maravilhosas, mas não só: também muitos restaurantes de peixe. Entre eles, encontramos um fabuloso restaurante e bar de cocktails que chama a atenção. Falamos do Ristorante La Terrazza. Desde os míticos anos 80, é um ponto de passagem obrigatório para turistas e habitantes de Pisa, com o seu bar para pequenos-almoços e petiscos, o restaurante especializado em pratos de peixe, a pizzaria com forno a lenha e o lounge bar para aperitivos e cocktails. Venha saborear um aperitivo ou um cocktail para terminar o dia em companhia. O acolhimento é caloroso, a cozinha de qualidade e o serviço atento e cuidado, num ambiente moderno e familiar. Um almoço de trabalho, na companhia de colegas e amigos. Ou um almoço em família, com as pessoas mais queridas. Um almocinho romântico, ao fim de semana ou a meio da semana para quebrar a rotina. Todos os dias são propostos pratos preparados com peixe fresquíssimo e alternativas de terra. A ementa vai das especialidades do mar às alternativas de terra e à pizza.

Ristorante Il Cavaliere Nero

Ristorante Il Cavaliere Nero

$$$ Viale Del Tirreno, 189, 56128, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta Pizzaria
Na costa tirrénica da Toscana, longe da agitação da cidade, mais precisamente em Tirrenia, na província de Pisa, junto à marginal, encontramos um belíssimo restaurante cuja beleza e elegância dificilmente passam despercebidas. Falamos do restaurante-pizzaria «Il Cavaliere Nero». Este é o lugar ideal para os amantes de peixe fresco e de pizza cozida em forno a lenha. Sóbrio e acolhedor, elegante e informal ao mesmo tempo, oferece excelentes pratos de marisco fresquíssimo preparados pelo chef Mario. Um dos fundadores de «Le Tavole di San Giorgio», alia, com a sua experiência culinária, a tradição marinheira aos pratos típicos toscanos de terra, disponíveis mediante reserva, tudo acompanhado por uma cuidada seleção de vinhos. Também é deliciosa a pizza aromática cozida no forno a lenha. Il Cavaliere Nero está rodeado por um jardim onde é possível jantar desfrutando da frescura das noites de verão. As crianças são bem-vindas e têm um menu especial dedicado a elas.

Bagno Italia Ristorante

Bagno Italia Ristorante

$$$$ Via Litoranea, 10, 56128, Pisa
Italiana Europeia Mediterrânica Restaurante informal de gama alta
O Bagno Italia não é apenas um restaurante. É a fusão perfeita entre uma cozinha requintada e um ambiente de grande festa. Michele e Andrea empenham-se todos os dias para lhe oferecer pratos preparados com classe, combinados com música selecionada e muita vontade de diversão. É o local ideal para um jantar importante, mas um pouco fora do convencional. Jantares com música ao vivo, almoços com DJ sets à beira-mar e muito, muito mais. O conceito que sempre distinguiu o Bagno Italia é fazer com que todos se sintam à vontade, como em casa, mas com a comodidade de serem mimados e deliciados com a melhor seleção gastronómica e de vinhos. O Bagno Italia é o cenário perfeito para qualquer ocasião: dos almoços de negócios aos jantares românticos, dos eventos empresariais às cerimónias e às noites temáticas.

Ristorante "Da Gino"

Ristorante "Da Gino"

$$$ Via Curzolari, 2, 56128, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta
Na costa de Marina di Pisa, muito movimentada e frequentada por residentes e turistas, repleta de bares e restaurantes, um encantador restaurante familiar rouba a cena: o restaurante Da Gino. Um local onde saborear peixe de qualidade preparado de forma simples, respeitando a tradição e as receitas antigas, com alguns «desvios ao programa». Pratos à base de peixe, como manda a tradição e como esta tem sido transmitida de geração em geração na família de Gino, da avó à mãe. A sopa de peixe, o famoso Caciucco, o agerto alla pozzolana ou a fantástica fritura de pequenos peixes variados, frescos, pescados durante o dia e servidos à noite, para garantir uma frescura absoluta dos produtos locais.

Teste & Lische

Teste & Lische

$$$ Piazza Gorgona, 7, 56128, Pisa
Italiana Europeia Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar
Estamos na marginal de Marina di Pisa, a pouquíssimos passos da praia, e é aqui que encontramos o restaurante Teste e lische. Um restaurante simples, descontraído e familiar, com vista para o mar, que oferece aos seus clientes a possibilidade de saborear uma excelente cozinha mediterrânica com vista para o belíssimo mar Tirreno da Toscana. Graças à proximidade do mar, a cozinha do restaurante tem como ingrediente principal o peixe, utilizado tanto como prato principal como para acompanhar primeiros pratos e entradas. Massa caseira com molho de garoupa, ou linguine de marisco com amêijoas e mexilhões, e muito mais.

La Vecchia Cascina

La Vecchia Cascina

$$ Via San Biagio, 68, 56124, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar Pizzaria
Na periferia de Pisa, em frente ao hospital universitário Pisana Cisanello, encontramos um pequeno restaurante. La Vecchia Cascina está pronta para vos receber, propondo inúmeras alternativas para satisfazer as necessidades de cada cliente. La Vecchia Cascina, restaurante e pizzaria, oferece aos seus clientes a possibilidade de desfrutar também de um menu rápido ao almoço, enquanto à noite se concentra em proporcionar a hospitalidade e o calor da cozinha típica toscana, para saborear um jantar tradicional acompanhado de um vinho da ampla cave de que o restaurante dispõe. Os pratos propostos são preparados com paixão pelos chefs, com especial atenção à escolha de ingredientes frescos e de qualidade.

Ristorante Squisitia

Ristorante Squisitia

$$$$ Via Filippo Mazzei, 2, 56124, Pisa
Italiana Elegante e sofisticado
Para saborear todos os sabores da cozinha pisana e toscana, com pratos típicos e sazonais, como a trufa, os cogumelos e os produtos do parque, há o Ristorante Squisitia, o conceituado restaurante do San Ranieri Hotel, que desde sempre oferece aos seus clientes receitas verdadeiramente excecionais. O restaurante distingue-se pela excelência dos seus produtos elaborados artesanalmente, como a massa, o pão e a pastelaria, que são servidos com cuidado e cordialidade pelo nosso pessoal experiente e atencioso. Entre os muitos sabores que poderá degustar no Ristorante Squisitia, encontrará alguns únicos e especiais, entre os quais a trufa das colinas de San Miniato, os produtos pecuários pisanos, incluindo o Mucco Pisano e o borrego do Parco di San Rossore, queijos, pinhões, mel do Parco di San Rossore e muito mais.

Ristorante Il Colonnino

Ristorante Il Colonnino

$$ Via Sant'Andrea, 37, 56127, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar
O restaurante Il Colonnino, situado no coração de Pisa, perto do Teatro Verdi e das principais ruas do centro histórico, oferece um ambiente acolhedor e rústico num espaço que, com as suas paredes e abóbadas de pedra, evoca uma taberna de outros tempos. A gestão marcadamente familiar proporciona uma atmosfera hospitaleira e confortável. Poderá jantar à luz das velas, apreciando uma das muitas referências selecionadas ou uma das garrafas de prestígio da carta de vinhos. Desde sempre são servidos pratos típicos da tradição toscana e pisana, escolhendo cuidadosamente cada ingrediente e colocando toda a paixão naquilo que se faz. Os pratos tradicionais são apresentados e servidos com simplicidade, permitindo que o cliente concentre toda a atenção nos aromas e sabores; nas receitas e nos pratos reinterpretados, a apresentação também se deixa guiar por um toque de criatividade.

San Domenico Italian Bistrot

San Domenico Italian Bistrot

$$$$ Corte San Domenico, Corso Italia, 139, 56125, Pisa
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado Bistrô
Um lugar onde se pode apreciar a alquimia de sabores tradicionais com outros invulgares, um lugar onde a pesquisa e a reinterpretação são a constante inspiração quotidiana, um lugar onde a cortesia e a paixão se sentem em casa. O chef Salvo e a sua equipa esperam por si para lhe dar as boas-vindas ao seu recanto de iguarias, um ambiente simples mas elegante, pequeno mas espaçoso, adequado a qualquer ocasião e nunca intrusivo, na medida certa para criar aquela harmonia que lhe permitirá saborear plenamente cada prato que escolher. O San Domenico Italian Bistrot, em pleno coração da cidade de Pisa, situado na Corte San Domenico, em Pisa, no corso Italia 139, é o fruto de anos de experiência e de amor pela cozinha.

IJY Sushi & Fusion

IJY Sushi & Fusion

$$$ Lungarno Galileo Galilei, 26, 56125, Pisa
Chinesa Japonesa Asiática Elegante e sofisticado
Junto ao rio Arno, a poucos passos do museu nacional e do Palazzo Blu, no coração de Pisa, encontramos o IJY sushi fusion restaurant, que lhe propõe uma seleção rica e variada de pratos da tradição japonesa e chinesa, uma mistura de sabores e opções deliciosas que lhe proporcionarão uma maravilhosa viagem pela tradição culinária oriental. O restaurante japonês IJY oferece aos seus clientes o melhor dos pratos de peixe e de carne das cozinhas japonesa e chinesa, preparados com ingredientes selecionados e saborosos que deliciarão até os paladares mais exigentes. Poderá saborear hosomaki, sashimi, sushi, tártaro de peixe, temaki e massa de soja, além de inúmeras propostas para os apreciadores da cozinha japonesa e chinesa.

Anita Osteria

Anita Osteria

$$$ Piazza Del Pozzetto, 5, 56127, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal
A escassos passos do Lungarno, na Piazza del Pozzetto, e a poucos metros da centralíssima Piazza Garibaldi, encontramos uma das osterias mais conhecidas do panorama culinário de Pisa: Anita Osteria. Um lugar onde personalidades célebres do mundo do espetáculo, e não só, tiveram o prazer de se sentar à mesa. Uma cozinha tradicional italiana, reinterpretada numa perspetiva moderna graças ao estudo e ao cuidado com os detalhes do chef. Cada prato guarda uma recordação indelével e deixa um aroma incrível na sala, surpreendendo o paladar de cada comensal. Produtos frescos, autóctones e toscanos garantem frescura, controlo e qualidade certificada.

Osteria Dei Cavalieri

Osteria Dei Cavalieri

$$$ Via S. Frediano, 16, 56126, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta
A Osteria dei Cavalieri situa-se no coração histórico de Pisa, a poucos passos da praça homónima e da célebre Piazza dei Miracoli, num cenário de recantos onde o tempo parece ter parado. Na Osteria, ainda é possível levantar-se da mesa com uma sensação de festa, conquistado por aquilo que não foi apenas uma refeição, mas uma experiência. Um espaço que alia, num ambiente acolhedor e relaxante, os pratos da mais genuína cozinha toscana a propostas gastronómicas requintadas, interpretadas com uma criatividade sempre renovada. É num clima de perfeito equilíbrio entre inovação e tradição que nascem os pratos da Osteria. Um restaurante já histórico em Pisa, que se tornou conhecido no mundo pelos seus menus, acompanhados pela notável seleção de uma garrafeira rica em descobertas e grandes clássicos. Para grupos com um número elevado de comensais (pelo menos 15 pessoas), a Osteria dei Cavalieri propõe menus e soluções especiais ao longo de todo o ano.

Ristorante I Paccheri

Ristorante I Paccheri

$$$$ Via Carlo Matteucci, 81, 56124, Pisa
Italiana Europeia Mediterrânica Alta gastronomia Elegante e sofisticado
Um pouco na periferia da cidade de Pisa, no interior do belíssimo Hotel Repubblica Marinara, encontramos um belíssimo e encantador restaurante de cozinha italiana e mediterrânica, o restaurante I Paccheri. Um restaurante elegante e requintado, que propõe uma cozinha tradicional, recuperando antigas receitas de família e transformando-as em pura arte. Cada prato pretende contar uma velha história, graças à sua beleza, ao requinte e ao cuidado com os detalhes. Os ingredientes são rigorosamente autóctones: seja peixe, carnes, massa, legumes ou outros produtos, no restaurante I Paccheri são utilizadas matérias-primas locais, que exalam os aromas da Toscana. É isso que torna os pratos tão deliciosos.

Ristorante Trattoria Da Mario

Ristorante Trattoria Da Mario

$$$ Via Luigi Bianchi, 19, 56123, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar
No coração de Pisa, a poucos passos do centro histórico e da Torre, encontramos um pequeno restaurante de gestão familiar em pleno estilo toscano. O restaurante Da Mario, que deve o nome ao seu célebre proprietário e fundador, é muito conhecido por ser um daqueles lugares onde a Toscana ganha vida, sob a forma de primeiros e segundos pratos. Um lugar acolhedor e simples, onde se pode comer em companhia da família ou dos amigos. Uma cozinha tradicional toscana que traz de volta à mesa os grandes clássicos da Maremma. No Da Mario, em Pisa, encontrará aquele sabor de casa de que tanto se sente falta, rodeado de entradas, primeiros e segundos pratos típicos da tradição.

La Sosta Dei Cavalieri Pisa

La Sosta Dei Cavalieri Pisa

$$$$ Via S. Frediano, 3, 56126, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta
No coração de Pisa, a poucos metros da histórica Piazza dei Cavalieri, encontra-se La Sosta dei Cavalieri, um restaurante acolhedor que oferece aos seus clientes a autenticidade de uma experiência enogastronómica de grande qualidade, num ambiente caloroso e elegante. A oferta do restaurante La Sosta dei Cavalieri distingue-se pela variedade dos seus pratos, sempre preparados com matérias-primas frescas que garantem a qualidade do prato em todos os seus aspetos. Na cozinha de La Sosta dei Cavalieri, são elaborados tanto os grandes pratos da tradição toscana como novas propostas, combinações inovadoras para um menu nunca banal e sempre repleto de surpresas: porque o verdadeiro valor da boa mesa reside no prazer da descoberta.

Ristorante La Buca

Ristorante La Buca

$$$ Via Massimo D'Azeglio, 6, 56100, Pisa
Italiana Europeia Mediterrânica Restaurante informal
Na atmosfera encantadora do Ristorante la Buca, poderá passar momentos inesquecíveis de prazer, saboreando os sabores de outrora da cozinha típica toscana, com produtos frescos e genuínos, ideal para quem considera que comer é um prazer e não apenas uma necessidade. O Ristorante la Buca, em Pisa, é um restaurante requintado e de grande qualidade que oferece aos seus clientes deliciosos pratos de carne e peixe, preparados segundo receitas tradicionais da cozinha toscana, graças à experiência do chef Iovine Carmine e de toda a sua equipa. No restaurante poderá degustar a verdadeira carne Chianina, o Mucco pisano e o peixe fresco, todos pratos de antiga tradição toscana, acompanhados por mais de duzentas referências de vinhos de prestígio da Toscana, de Pisa, do Chianti e nacionais, provenientes da sua vasta garrafeira.

Osteria In Domo

Osteria In Domo

$$ Via Santa Maria, 129, 56126, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal de gama alta
No coração de Pisa, a dois passos da Piazza dei Miracoli e da Torre de Pisa, encontra a Osteria in Domo. Uma osteria moderna que oferece excelentes pratos de cozinha tradicional ou reinterpretados pelo chef, tanto de carne como de peixe. Todas as especialidades locais são confecionadas com matérias-primas sempre frescas, de primeira qualidade e selecionadas diariamente para satisfazer cada cliente. Uma osteria moderna e contemporânea, um ambiente elegante mas informal a dois passos da Torre de Pisa, onde tradição e inovação se unem num menu que realça o melhor da região, interpretado com simplicidade, frescura e criatividade. A paixão pela comida de qualidade e pela cozinha tradicional pisana e toscana leva à preparação artesanal de todos os produtos oferecidos aos clientes. Das massas frescas às sobremesas caseiras, passando pela focaccia de tabuleiro, tudo é preparado apenas com ingredientes de primeira qualidade para conquistar o paladar dos convidados com produtos de excelência.

Osteria Micheletti

Osteria Micheletti

$$ Via Rosselmini, 9, 56125, Pisa
Italiana Mediterrânica Restaurante informal Restaurante familiar
Junto ao rio Arno, a meio caminho entre a igreja de Santa Maria dalla Spina e o Museo Nazionale di San Matteo, em pleno centro de Pisa, encontramos a Osteria Micheletti. Uma referência da restauração pisana e toscana, uma das osterias mais antigas e duradouras do panorama enogastronómico de Pisa. Porta-estandarte da cozinha mediterrânica e toscana, a osteria está entre os locais mais visitados e apreciados pelos residentes, e não só. Um espaço e uma atmosfera simples, familiares e informais que enquadram uma cozinha de alto nível, rica em amor, paixão, conhecimentos profundos das matérias-primas e uma qualidade dos produtos verdadeiramente única. Ingredientes perfeitos que, combinados, dão vida a um autêntico mausoléu da cozinha toscana no coração da encantadora Pisa.
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