Melhor Restaurantes em Gênova

Gênova, capital da Ligúria e importante cidade portuária italiana, combina um centro histórico de ruas estreitas com palácios e uma forte tradição gastronômica. Entre os becos conhecidos como caruggi e a área do Porto Antico, restaurantes, trattorias e padarias oferecem diferentes formas de conhecer a cozinha local. Para quem procura onde comer em Gênova, vale explorar tanto as especialidades de forno quanto as massas, os legumes e os peixes presentes nos cardápios.

Cozinha genovesa e especialidades locais

Top Restaurants in Genoa é um ponto de partida para descobrir sabores emblemáticos como o pesto alla genovese, preparado com manjericão, pinhões, alho, queijos e azeite. Experimente-o com trofie ou trenette, por vezes acompanhadas de batatas e vagens. A focaccia genovese, de superfície dourada e temperada com azeite e sal, é uma escolha para uma pausa durante o passeio. Outra especialidade é a farinata, feita com farinha de grão-de-bico e assada em forno. Os pansoti, massa recheada com verduras e geralmente servida com molho de nozes, mostram que a tradição local vai muito além dos pratos de peixe.

Onde comer em Gênova

O centro histórico reúne trattorias tradicionais, pequenos restaurantes e estabelecimentos dedicados a focaccia e outras preparações rápidas. Na região do Porto Antico, há opções convenientes para combinar uma refeição com visitas às atrações próximas. Já Boccadasse, antigo núcleo de pescadores junto ao mar, oferece um cenário diferente para passear e procurar restaurantes de peixe. Ao escolher um restaurante em Gênova, consulte o cardápio, os preços e os horários de funcionamento; para endereços pequenos ou refeições no fim de semana, é prudente reservar.

O que visitar entre as refeições

A Via Garibaldi e os Palazzi dei Rolli ajudam a compreender o passado mercantil da cidade. A Catedral de San Lorenzo e a Piazza De Ferrari também merecem uma parada num roteiro pelo centro. Junto à água, o Porto Antico abriga o Aquário de Gênova e permite combinar atrações culturais com uma caminhada e uma refeição.

Il Marin

Il Marin

$$$$ Calata Cattaneo, 15, 16128, Gênova
Italiana Alta gastronomia
O restaurante Il Marin situa-se no interior do Eataly Genova, no edifício Millo do Porto Antico. Oferece uma vista panorâmica e uma perspetiva alargada sobre o mar de Génova e o Porto Antico de Renzo Piano. Toda a força do mar suavizada pela brisa primaveril que sopra do porto para o interior genovês: o coração da cozinha do Il Marin e de Marco Visciola reside nesta oscilação suave.

Da Leccarsi I Baffi

Da Leccarsi I Baffi

$$$ Piazza Cavour, 91R, 16128, Gênova
Italiana Restaurante informal
Da Leccarsi I Baffi é uma trattoria que oferece cozinha típica da Ligúria e não só. Situa-se no coração do centro histórico de Génova.

Soho

Soho

$$$$ Via Al Ponte Calvi, 20R, 16124, Gênova
Italiana Restaurante informal
O Ristorante & Pescheria Soho é um restaurante encantador situado no centro de Génova, a poucos passos do aquário, na zona do Porto Antico. À entrada, apresenta balcões de peixe onde é possível escolher o peixe a ser preparado na cozinha à vista. O restaurante encontra-se no piso inferior e caracteriza-se por um ambiente elegante e de iluminação suave, com pequenas salas reservadas perfeitas para jantares íntimos ou almoços de negócios. A ementa é muito cuidada e muda todos os dias consoante a pesca e a sazonalidade.

La Gabbianella E Il Matto

La Gabbianella E Il Matto

$$$ Via Felice Cavallotti, 19R, 16146, Gênova
Italiana Restaurante informal de gama alta
La Gabbianella e il Matto é um restaurante típico italiano situado em Génova, na zona de Boccadasse. Oferece pratos requintados e cozinha preparada na hora, acompanhada de uma seleção cuidada de vinhos e destilados. Poucos pratos que variam consoante a estação: esta é a nossa força.

Groove

Groove

$$$ Via Ai Quattro Canti Di S. Francesco, 32r, 16124, Gênova
Italiana Americana Comida rápida
Groove Hamburgeria situa-se no centro de Génova. Propõe os clássicos da cozinha americana e italiana reinterpretados com a imaginação no comando. Todos os dias procuramos produtos sempre frescos e invulgares.

Dega

Dega

$$$$ Via Ilva, 16128, Gênova
Italiana Restaurante informal
Elegância, requinte e atenção ao detalhe: é isto que se sente assim que se entra no Ristorante Dega. O chef Andrea de Galleani reinterpreta os pratos da cozinha tradicional da Ligúria com ingredientes selecionados e invulgares, apresentando-os numa perspetiva contemporânea, com novas cores e sabores. Uma garrafeira criteriosamente selecionada, que aposta na qualidade dos vinhos naturais, completa o retrato desta pérola gastronómica, situada no coração de Carignano, em Génova, um lugar onde o tempo para e se pode desfrutar do prazer de estar em companhia a saborear boa comida.

Broadside Sushi

Broadside Sushi

$$$ Via XII Ottobre, 27, 16121, Gênova
Japonesa Restaurante informal
Broadside Sushi é um restaurante de sushi inovador e de alta qualidade, onde os pratos típicos da tradição japonesa se fundem com os sabores da Ligúria. Uma proposta requintada de cozinha de fusão, desenvolvida com paixão pelos melhores chefs de autêntica origem japonesa. O restaurante fica em Génova, na zona de San Vincenzo.

Trattoria Dell'Acciughetta

Trattoria Dell'Acciughetta

$$ Piazza Sant'Elena, 16126, Gênova
Italiana Restaurante familiar
Aberta há já 6 anos na zona portuária de Génova, entre a via Prè e a via Gramsci, à altura do Galata Museo del Mare, l’Acciughetta é um laboratório de cozinha com uma pequeníssima sala anexa e uma ampla esplanada na praceta. O menu muda a um ritmo constante e imprevisível; aqui reina uma total liberdade criativa. Sentem-se e ponham-se à vontade: estão numa das trattorias mais pequenas e loucas da cidade. A nossa cozinha é principalmente de peixe.

PEsciolino

PEsciolino

$$ Vico Domoculta, 14 R, 16123, Gênova
Italiana Restaurante informal
PEsciolino é um restaurante de peixe em pleno centro de Génova, na zona de San Vincenzo, não muito longe da Piazza Corvetto. Dispõe de esplanadas ao ar livre e espaços amplos e climatizados, com uma sala ampla com mesas espaçadas e uma pequena sala reservada para reuniões de trabalho ou jantares íntimos em família.

Zeffirino

Zeffirino

$$$ Via XX Settembre, 20, 16121, Gênova
Italiana Restaurante informal
O restaurante Zeffirino é desde sempre sinónimo de uma cozinha de alta qualidade, que utiliza matérias-primas selecionadas, ligadas ao território e respeitando a oferta sazonal. A especialidade é a massa fresca feita à mão, juntamente com pratos de sabores tipicamente genoveses: peixe fresco, ervas aromáticas, especiarias e, sobretudo, o indispensável Pesto genovês. O Zeffirino situa-se em Génova, não muito longe da Casa de Cristóvão Colombo.

Bella Vida - Ristorante Brasiliano sul Mare

Bella Vida - Ristorante Brasiliano sul Mare

$$$ Corso Italia, 32R, 16145, Gênova
Brasileira Restaurante familiar
O Ristorante Bella Vida é um restaurante brasileiro elegante e requintado, situado no coração de Génova, à beira-mar, no famoso e característico passeio de Corso Italia. No Bella Vida poderá saborear excelentes obras-primas da cozinha brasileira, preparadas por grandes chefs e servidas por pessoal altamente qualificado, num ambiente acolhedor e exclusivo. A atmosfera familiar do Bella Vida, num espaço requintado e elegante, proporciona-lhe emoções intensas. O restaurante dispõe ainda de uma ampla esplanada exterior, equipada para jantar ao ar livre num belíssimo jardim, oferecendo uma vista agradável e encantadora sobre o mar de Génova.

Ristorante Le Cicale In Citta'

Ristorante Le Cicale In Citta'

$$$$ Via Giuseppe Macaggi, 53, 16121, Gênova
Italiana Alta gastronomia
Na via Macaggi 53r, no coração do quadrilatero de Génova, encontra-se Le cicale – Ristorante, o lugar certo para saborear um bom prato e um bom copo de vinho num ambiente requintado e acolhedor, mas, acima de tudo, um lugar onde nos sentimos bem, tal como nós, que o desejámos, idealizámos e concretizámos. Mais de 500 referências de vinhos para acompanhar pratos saborosos e apetitosos, criados com matérias-primas de alta qualidade.

Trattoria Da Gianna

Trattoria Da Gianna

$$ Vico Delle Camelie, 26R, 16128, Gênova
Italiana Restaurante rápido e informal
Entre os restaurantes de Génova com uma longa história gastronómica, a Trattoria da Gianna é uma referência. É uma trattoria autêntica. Para nós, a tradição e a matéria-prima são tudo: gostamos de criatividade, por vezes também gostamos de surpreender, mas tudo deve partir da tradição gastronómica da nossa terra e da nossa cidade.

Quelli Dell'Acciughetta

Quelli Dell'Acciughetta

$$ Corso Andrea Podesta', 51r, 16128, Gênova
Italiana Restaurante informal
O restaurante Quelli Dell'Acciughetta situa-se no bairro de Carignano, em Génova. Oferece cozinha do mar e pratos de terra, respeitando a tradição do interior, da grelha e da carne.

Manu Cucina E Vino

Manu Cucina E Vino

$ Salita Salvatore Viale, 19R, 16128, Gênova
Italiana Restaurante rápido e informal
Manu Cucina E Vino é um estabelecimento caloroso e acolhedor, onde o cliente se sente num ambiente familiar. Uma antiga taberna onde o tempo parece voltar atrás. Dispõe de duas salas interiores e de um terraço numa pequena rua entre a via XX settembre e o histórico Ponte Monumentale, em Génova. A variada cozinha italiana encanta com a sua oferta rica e saborosa. Deixe-se surpreender pelas nossas deliciosas receitas de carne e peixe e pela nossa vastíssima adega de vinhos.

Cibus13

Cibus13

$$$$ Via Di S. Bernardo, 82R, 16123, Gênova
Italiana Restaurante informal
A Trattoria Moderna Cibus13 nasce de uma ideia culinária de Sara e Roberta, companheiras de viagem, assente na paixão pela cozinha tradicional e internacional e no amor pelo bom vinho. O Cibus13 fica em Génova, não muito longe da Piazza Raffaele de Ferrari.

Alla Lunga Ristorante

Alla Lunga Ristorante

$ Vico Giannini, 14R, 16124, Gênova
Italiana Restaurante familiar
Alla Lunga Ristorante é um estabelecimento jovem e dinâmico onde o chef, juntamente com a sua brigada de cozinha, procura redescobrir as tradições hoje perdidas que criaram a base da cozinha italiana atual, através da utilização de matérias-primas de qualidade selecionadas e de ingredientes sempre mediterrânicos das costas da Ligúria e de Itália em geral. A carta de vinhos é composta por mais de 50 referências. Alla Lunga Ristorante situa-se em Génova, a poucos passos do mar e do Aquário de Génova.

Matamà

Matamà

$$ Via Guglielmo Oberdan, 157R/159R, 16167, Gênova
Italiana Bistrô
Uma experiência à descoberta das melhores carnes, entre preparações cruas, grelhados, confeção à mesa e o amor do chef. O Matamà não quer ser um simples restaurante onde se saboreia apenas um bom prato de carne, mas tem a intenção e todas as condições para lhe proporcionar uma experiência de prazer única no seu género. O restaurante fica em Génova, a dois passos da Piazza Duca degli Abruzzi.

Ristorante Ippogrifo

Ristorante Ippogrifo

$$$$ Via Raffaele Gestro, 9, 16100, Gênova
Italiana Alta gastronomia
O restaurante Ippogrifo, situado na zona de Foce, em Génova, abriu em 1982. Mais de trinta anos de reconhecimentos e satisfações que partem do objetivo de servir os pratos da melhor forma, privilegiar a qualidade em detrimento da elaboração do prato e criar um ambiente sóbrio e elegante.

7 Sensi Cucina Decontaminata

7 Sensi Cucina Decontaminata

$$$$ Piazza Di Sarzano, 18D, 16128, Gênova
Italiana Restaurante informal
O 7 Sensi Cucina Decontaminata situa-se em Génova, não muito longe da casa de Cristóvão Colombo e a dois passos do mar. Os nossos pratos são concebidos para oferecer aos nossos clientes combinações harmoniosas e interessantes. É dada especial atenção à alternativa vegana, desenvolvida durante muito tempo e com paixão pelo nosso chef para oferecer aos nossos clientes pratos agradáveis e originais.
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