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Piazza Pakistan, 1A,
00144,
Eur,
Roma
Italiana
Mediterrânica
Restaurante informal
Pizzaria
O Zero Bistrò nasce da vontade de criar uma proposta de qualidade, símbolo do «comer bem», num ambiente informal para desfrutar todos os dias. Ao almoço, com uma ementa rápida e leve, e ao jantar, quando o ambiente se torna mais descontraído, com música de fundo e luzes suaves, serão acompanhados por uma equipa pronta a ouvir os vossos pedidos. O restaurante propõe a «Pizza tonda romana», concebida com uma massa de 200 g de fácil digestão, levedada durante 48 horas e estendida com o rolo da massa. Levíssima e inteiramente preparada com produtos italianos, desde uma seleção de farinhas até ao tomate e à mozzarella DOP. E ainda tártaros, carpaccios, costeletas de vaca, tagliatas e hambúrgueres, rigorosamente feitos em casa, preparados com os cortes mais nobres de carne de vaca, escolhidos com cuidado para garantir sempre um produto de uma cadeia de fornecimento de excelência. Uma seleção de fritos artesanais e uma oferta gastronómica de renome, com presuntos e queijos selecionados, completam a lista das nossas iguarias.