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Via Pietro Maroncelli, 15,
20154,
Isola,
Milão
Italiana
Europeia
Mediterrânica
Alta gastronomia
Restaurante informal
Elegante e sofisticado
O Fishion Restaurant situa-se em Milão, na zona de Porta Garibaldi, a poucos passos da Piazza Gae Aulenti. As matérias-primas selecionadas na melhor peixaria de Milão são as protagonistas de receitas que oferecem aos clientes a possibilidade de saborear peixe cru ou cozinhado. Peixe na sua forma mais pura, marinadas requintadas, tártaros apresentados com fumagem no momento ou com combinações estimulantes. Para os amantes de peixe cru, há opções para todos os gostos, sem esquecer as nossas seleções de ostras, caviar e moluscos de concha. O melhor da pesca e os clássicos da cozinha do mar são os protagonistas da Selezione Pedol, a nossa proposta à la carte, na qual a nossa equipa de cozinha reinterpreta algumas preparações tradicionais numa perspetiva moderna, realçando ao máximo as extraordinárias matérias-primas que temos à disposição.