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Via Pietro Maroncelli, 15,
20154,
Isola,
Milan
Italienne
Européenne
Méditerranéenne
Gastronomie raffinée
Restaurant décontracté
Élégant et chic
Fishion Restaurant se trouve à Milan, dans le quartier de Porta Garibaldi, à quelques pas de Piazza Gae Aulenti. Les matières premières sélectionnées auprès de la meilleure poissonnerie de Milan sont les vedettes de recettes qui permettent aux convives de déguster le poisson cru ou cuit. Du poisson dans toute sa pureté, des marinades raffinées, des tartares proposés avec un fumage minute ou des associations stimulantes. Pour les amateurs de poisson cru, il y en a pour tous les goûts, sans oublier nos sélections d’huîtres, de caviar et de coquillages. Le meilleur de la pêche et les classiques de la cuisine de la mer sont à l’honneur dans la Selezione Pedol, notre offre à la carte, dans laquelle notre équipe en cuisine revisite certaines préparations traditionnelles dans un esprit moderne, en sublimant les exceptionnelles matières premières dont nous disposons.