Orianna

Orianna est un restaurant chic et contemporain situé dans le quartier animé de Porta Garibaldi à Milan, connu pour sa silhouette urbaine moderne, sa vie nocturne branchée et sa proximité avec le très vivant Corso Como et la Piazza Gae Aulenti. Niché dans l’un des quartiers les plus branchés et les plus effervescents de la ville, Orianna propose une expérience culinaire raffinée mais accessible, ce qui en fait une adresse prisée des habitants et des visiteurs souhaitant savourer une cuisine créative dans un cadre urbain tendance. L’atmosphère d’Orianna est élégante et moderne, caractérisée par un mélange sophistiqué d’éléments de design élégants et de touches chaleureuses et accueillantes.

L’intérieur dispose de baies vitrées toute hauteur qui inondent l’espace de lumière naturelle pendant la journée, tandis qu’un éclairage tamisé et des sièges moelleux créent une atmosphère intime le soir. Avec une décoration minimaliste, des tons neutres et des touches de bon goût, l’espace allie style contemporain et confort décontracté. Orianna est connu pour sa cuisine méditerranéenne moderne, avec une carte qui met l’accent sur des ingrédients frais et de saison et une approche créative des plats traditionnels italiens. L’équipe en cuisine s’attache à associer des ingrédients de grande qualité à des techniques innovantes, donnant naissance à des plats aussi savoureux que visuellement saisissants.

La carte propose une variété d’entrées, comme le carpaccio de poulpe aux agrumes, la burrata aux tomates cerises rôties et le tartare de bœuf à l’huile de truffe. Les amateurs de pâtes apprécieront les préparations maison telles que les tagliolini au homard, les spaghetti aux palourdes et à la poutargue, ou encore le risotto riche et crémeux au safran et aux crevettes. La sélection de poissons est particulièrement remarquable, avec des plats comme le bar grillé aux herbes méditerranéennes ou le thon saisi en croûte de sésame.