Il Vizio Del Barone

'Il Vizio del Barone' est un restaurant typique du Salento situé à Caprarica di Lecce, à quelques kilomètres de Lecce, en activité depuis 2001 déjà. C'est un lieu accueillant, aménagé avec sobriété et goût, qui saura donner à chaque événement de ses hôtes toute l'importance qu'il mérite. Adapté aux grandes cérémonies comme les mariages, les baptêmes, les communions, les confirmations et les fêtes de remise de diplôme, il est également idéal pour des célébrations plus intimes telles que les anniversaires, les déjeuners d'affaires ou les dîners romantiques. La qualité des mets, le professionnalisme et l'accueil sont au cœur de tout. La mission de notre restaurant typique est de proposer une bonne cuisine, de le faire de la meilleure façon possible et de faire en sorte que les convives se sentent comme chez eux, en les choyant avec des mets allant des plats traditionnels du Salento, réinventés avec imagination et originalité, aux succulentes préparations à base de viande et de poisson, sans oublier la pizza. Cuite dans le traditionnel four à bois, la pizza est très digeste ; sa légèreté tient non seulement au savoir-faire et à l'expérience du pizzaiolo, mais aussi à la levée longue et lente qui donne à la pâte saveur et légèreté. Vous pourrez également apprécier la cuisine sans gluten, car Il Vizio del Barone est le restaurant pour les personnes cœliaques près de Lecce.