Da Ernesto Ristorante & Pizzeria

Da Ernesto Ristorante & Pizzeria est un charmant joyau culinaire situé dans la pittoresque petite ville d’Altomonte, dans la pittoresque région de Calabre, en Italie. Cet établissement familial est réputé pour sa cuisine italienne authentique, notamment ses pizzas exceptionnelles et ses plats traditionnels calabrais. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu’un intérieur rustique mais raffiné, avec des murs en briques apparentes, des meubles en bois et de charmantes décorations italiennes. L’éclairage d’ambiance tamisé et les arômes des pizzas tout juste sorties du four et des sauces bouillonnantes contribuent encore au charme des lieux. L’espace extérieur où s’installer pour manger est tout aussi charmant et offre une expérience culinaire reposante sous le ciel calabrais. Entouré de plantes en pot et donnant sur les charmantes rues d’Altomonte, c’est l’endroit idéal pour savourer un repas dans la douce brise méditerranéenne. Le four à bois est au cœur de l’expérience culinaire de Da Ernesto : d’habiles pizzaiolos y confectionnent des pizzas parfaites, à pâte fine, agrémentées de diverses garnitures fraîches. La carte propose également un large éventail de plats traditionnels calabrais, dont des pâtes maison, des produits de la mer d’origine locale et une sélection d’entrées. Chaque plat est préparé avec les ingrédients locaux les plus frais, mettant en valeur les riches saveurs du sud de l’Italie.