À propos de nous
À deux pas seulement du quartier nouveau, vous pourrez découvrir l’authenticité du Ristorante Al Pescatore, avec ses spécialités de la mer à base des meilleurs poissons frais. Les maîtres des lieux sont Luciano Corciulo et son épouse Mina Stefanì qui, avec gentillesse, professionnalisme et souci du détail, savent conquérir le cœur de leurs hôtes. « Nous travaillons avec la qualité et pour la qualité », disent-ils. Toute la carte naît de l’inventivité de Luciano, chef créatif et autodidacte, fin connaisseur du monde marin, qu’il étudie et respecte. À table, toujours et uniquement du poisson pêché le jour même, décliné en de savoureuses variations, car le chef suit scrupuleusement la saisonnalité des prises afin de protéger les cycles naturels de la mer. Des plats délicats, des saveurs exclusives et des associations raffinées. Ce ne sont là que quelques-unes des qualités du chef Luciano Corciulo et de son équipe.
Cuisines
Italienne, Méditerranéenne
Type de restaurant
Restaurant décontracté haut de gamme
Styles de cuisine
Cuisine sans gluten, Cuisine de la mer
Prestations
TV, Free Wi-Fi, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Beachfront, Outdoor Seating, Parking, Panoramic View
Options de paiement
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Plan et contacts
Adresse
Riviera Cristoforo Colombo, 39
Gallipoli, 73014
Gallipoli, 73014
Téléphone
(+39) 0833263656