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Via Umberto I, 24,
61012,
Gradara
Italienne
Méditerranéenne
Restaurant décontracté
Restaurant décontracté haut de gamme
Nichée au cœur du centre historique de Gradara, la Tavernetta Paolo E Francesca attire les convives par un charme aussi intemporel que l’histoire d’amour dont elle tire son nom. Ce charmant établissement rend hommage à l’histoire légendaire de Paolo et Francesca, deux amants malheureux de la « Divine Comédie » de Dante. Il propose une expérience culinaire pour le moins poétique. Depuis les rues pavées, l’entrée de la Tavernetta se dresse, ornée de murs couverts de lierre et de lanternes rustiques qui laissent deviner le romantisme de l’intérieur. En entrant, les hôtes sont accueillis dans une atmosphère chaleureuse, avec des lumières tamisées, des murs ornés de portraits anciens et des mélodies douces et harmonieuses qui les transportent dans une époque révolue. Le menu de la Tavernetta Paolo E Francesca célèbre le riche patrimoine culinaire des Marches. Puisant leur inspiration dans des recettes séculaires transmises de génération en génération, les chefs créent des plats traditionnels et innovants. Ici, les ingrédients frais et locaux occupent le devant de la scène, et chaque plat raconte l’histoire des champs fertiles, des vergers et des côtes de la région. Qu’il s’agisse d’un plat de pâtes classique agrémenté d’une sauce somptueuse ou d’une pièce de viande parfaitement grillée, les saveurs dansent sur le palais, à l’image de la danse amoureuse de Paolo et Francesca. Aucun repas ici n’est complet sans explorer la vaste carte des vins. Issue de certains des meilleurs vignobles des Marches, chaque bouteille est soigneusement sélectionnée pour compléter les saveurs des plats. Le personnel expérimenté est toujours à disposition, désireux de conseiller des accords qui subliment l’expérience culinaire.