Sur la côte tyrrhénienne de la Calabre, Pizzo associe un centre historique dominant la mer à une tradition gourmande particulièrement réputée pour ses glaces. Cette petite ville italienne se découvre entre ruelles, places et pauses à table, avec une offre allant des glaciers aux restaurants de poissons et aux trattorias de cuisine calabraise.
Top Restaurants in Pizzo : pour choisir une table, privilégiez les cartes qui mettent en valeur les produits de la mer et les recettes régionales. Poissons, pâtes aux fruits de mer et préparations à base de thon figurent parmi les spécialités à rechercher, selon les arrivages et les établissements. Les saveurs calabraises se retrouvent aussi dans les légumes de saison, les fromages et le piment, dont l'intensité varie selon les plats.
La spécialité emblématique reste le tartufo di Pizzo, une glace artisanale généralement composée de chocolat et de noisette, avec un cœur de chocolat fondant et un enrobage de cacao. Les glaciers du centre constituent une étape incontournable pour goûter ce dessert. Pour manger à Pizzo, comparez les menus affichés et vérifiez les horaires, notamment hors saison ; en été, une réservation peut être utile pour les restaurants avec vue sur mer.
Le château Murat rappelle le destin de Joachim Murat, exécuté à Pizzo en 1815. Autre visite caractéristique, l'église de Piedigrotta est creusée dans la roche en bord de mer et abrite des sculptures taillées dans la pierre. Une promenade dans le centre historique et autour de la Piazza della Repubblica permet de compléter la visite tout en repérant une terrasse ou un glacier.