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Località Praialonga,
88841,
Isola di Capo Rizzuto
Italienne
Méditerranéenne
Restaurant décontracté haut de gamme
S’attabler chez Pietramare, c’est un authentique voyage culinaire, mais c’est aussi être ici et maintenant. Une cuisine de proximité, qui suit les rythmes de la nature et utilise des matières premières locales. La table est un lieu de partage, une occasion de découverte et d’enrichissement. Ce qui compte, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette, mais aussi ce qu’il y a dans les mains et dans le cœur de la personne qui l’a imaginée et préparée. Pour vous. Le pain, les pâtes et les pâtisseries, faits maison à partir de céréales anciennes, le riz des rizières de Sibari : l’essence d’une Calabre riche de culture, d’histoire et de traditions, que l’on souhaite célébrer dans un esprit contemporain et soucieux de la santé. Le poisson frais, les viandes, les herbes sauvages, les légumes du potager biologique : la nature généreuse attend de nous offrir ses dons extraordinaires, qu’il nous suffit de recueillir.