Yellow Scapece

Name: Yellow Scapece
Address: Riviera Armando Diaz, 131, Gallipoli, Lecce, 73014, IT
Telephone: +393495822882
Price range: $$$

Sobre nosotros

El nombre del restaurante se inspira en el amarillo del aceite lampante y en la scapece, dos peculiaridades típicas de Gallipoli que el copropietario, Roberto Podo, ha querido poner en valor con su Yellow Scapece. El restaurante se encuentra en la primera planta de un edificio frente al mar, sobre la histórica heladería-pastelería Martinucci, y desde sus amplios ventanales se pueden admirar tanto el mar como el castillo angevino. El menú juega mucho con las combinaciones de sabores y la estacionalidad. Entre los entrantes, por tanto, podemos encontrar el bacalao en tempura de tinta de sepia servido con una crema de rúcula, los calamares pequeños del Jónico fritos en harina de sémola y acompañados de confitura de cebolla roja de Acquaviva o el milhojas de anchoas con brotes de achicoria y mozzarella de búfala crujientes al horno.

Cocinas Italiana, Mediterránea

Tipo de restaurante Alta cocina

Estilos de cocina Cocina vegetariana, Cocina vegana, Cocina sin gluten, Cocina marinera

Servicios Smoking Area, Outdoor Seating

Opciones de pago Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay