U Sicilianu

El restaurante y bar pastelería U Sicilianu se encuentra en Via Principe Umberto, en el corazón de Montalbano Elicona, un conocido y espléndido pueblo medieval de la provincia de Messina, situado en los montes Nebrodi, a pocos kilómetros del mar. Su propietario, Vincenzo Lombardo, apasionado de la cocina ecológica de kilómetro cero, ha llevado a la mesa la calidad de los sabores de los Nebrodi gracias a su pasión por la sencillez y la tradición siciliana. U Sicilianu, que ya existía como bar y pastelería, ha abierto recientemente un local mucho más grande, transformando la trattoria en un restaurante pizzería. Trattoria, taberna, bocadillería, bar, pastelería y heladería, U Sicilianu ofrece un menú turístico completo, práctico y económico. El restaurante se encuentra en el centro del pueblo, en la calle que lleva al castillo medieval. Quienes ya hayan probado su fantástica pastelería con dulces de pistacho están invitados a volver para degustar también su cocina. La cocina siciliana es conocida en todo el mundo por sus numerosas delicias. Sin embargo, las recetas más conocidas deben prepararse respetando plenamente las antiguas normas y utilizando ingredientes de origen local. Vincenzo Lombardo, propietario del restaurante, es un apasionado de los productos típicos y conoce muy bien este fascinante mundo. Por ello, selecciona a diario los ingredientes, eligiendo solo lo mejor. La materia prima es estrictamente ecológica y se mantiene un contacto directo con los productores para supervisar constantemente la alta calidad que se ofrece a los clientes. Los ingredientes de kilómetro cero y de origen ecológico enriquecen los platos con sabores únicos, inconfundibles e inimitables.