Osteria Palmira
Sobre nosotros
Osteria Palmira es una trattoria situada en el barrio Monteverde Vecchio de Roma, dedicada a la cocina tradicional romana y del Lacio. Fundada por los hermanos Claudio y Assunta Rocchi, originarios de Amatrice, la osteria rinde homenaje a su madre Palmira, de quien toma el nombre, y al legado culinario de la familia.
La osteria ofrece un ambiente acogedor y familiar, con interiores que evocan las tradicionales trattorias romanas. El comedor interior y la veranda están cuidados al detalle y crean una atmósfera cálida y cordial. Durante la temporada de buen tiempo es posible cenar al aire libre, disfrutando de la tranquilidad del barrio Monteverde Vecchio.
La cocina de Osteria Palmira apuesta por platos típicos de la tradición romana y de Amatrice, preparados con ingredientes seleccionados de pequeños productores, muchos de ellos ecológicos, dando prioridad a los productos de excelencia del Lacio y de Amatrice. Como entrantes propone embutidos y quesos ecológicos de Amatrice con bruschetta, un entrante para dos y una degustación de quesos ecológicos de Amatrice. Entre los primeros platos figuran Spaghettoni all'amatriciana, Bombolotti alla gricia, Rigatoni alla pajata y Gnocchi di ricci di Amatrice con salsa alla gricia, una especialidad poco común preparada por una señora de Amatrice de 88 años.
La osteria ofrece un ambiente acogedor y familiar, con interiores que evocan las tradicionales trattorias romanas. El comedor interior y la veranda están cuidados al detalle y crean una atmósfera cálida y cordial. Durante la temporada de buen tiempo es posible cenar al aire libre, disfrutando de la tranquilidad del barrio Monteverde Vecchio.
La cocina de Osteria Palmira apuesta por platos típicos de la tradición romana y de Amatrice, preparados con ingredientes seleccionados de pequeños productores, muchos de ellos ecológicos, dando prioridad a los productos de excelencia del Lacio y de Amatrice. Como entrantes propone embutidos y quesos ecológicos de Amatrice con bruschetta, un entrante para dos y una degustación de quesos ecológicos de Amatrice. Entre los primeros platos figuran Spaghettoni all'amatriciana, Bombolotti alla gricia, Rigatoni alla pajata y Gnocchi di ricci di Amatrice con salsa alla gricia, una especialidad poco común preparada por una señora de Amatrice de 88 años.
Cocinas
Italiana, Mediterránea
Tipo de restaurante
Restaurante informal, Restaurante informal prémium
Estilos de cocina
Cocina vegetariana, Cocina sin gluten
Servicios
Free Wi-Fi, Baby seat, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating
Opciones de pago
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
