Darì Ristorante & Enoteca

En un palacio lleno de historia, a pocos pasos de la Arena, nace Darì Ristorante & Enoteca, fruto del deseo de Corinna y Giuliano de crear un ambiente íntimo. En el menú se encuentran platos que remiten a la tradición y a los recuerdos de la chef, quien fusiona las mejores experiencias gastronómicas con sabores y aromas del pasado. Antiguas recetas originales reinterpretadas en clave moderna, con técnicas innovadoras. Las propuestas del menú, a base de carne y pescado, siguen el ritmo de las estaciones y se elaboran con ingredientes seleccionados y locales, con una mirada más allá de las fronteras. La autenticidad de los ingredientes brinda a los comensales una experiencia de paz y bienestar, enriquecida también con propuestas vegetarianas y sin gluten.