Bolla

Name: Bolla
Address: Via Amerigo Vespucci, 9, Ragusa, Ragusa, 97010, IT
Telephone: +390932616160
Price range: $$

$$
Italiana, Internacional
Restaurante informal, Restaurante rápido informal, Restaurante familiar, Pizzería
Marina di Ragusa , Ragusa

Sobre nosotros

En Bolla descubriréis el placer de comer todo lo mejor que existe. Empezando por la pizza, elaborada con el método clásico, con harina 0, trigo blando, harina de soja y de arroz, ¡y una masa que se deja fermentar durante más de 96 horas! Además de la pizza, encontraréis unas fantásticas hamburguesas que evocan aquellas antiguas series de televisión estadounidenses, con un panecillo suave y esponjoso de elaboración propia y carne de chianina, para unas hamburguesas realmente deliciosas y llenas de sabor. Además, dejando a un lado los bocadillos y el pulled pork, encontraréis unos cortes de black angus y de otras carnes realmente impresionantes. Se trata de un corte selecto que procede de las cinco primeras costillas del lomo. Se deshuesa y se limpia de todas las partes externas y de la grasa de cobertura. Su característica principal es el marmoleado, que hace que la carne sea tierna y sabrosa. Además del angus, encontraréis cortes de Tomahawk y T-Bon.

Cocinas Italiana, Internacional

Tipo de restaurante Restaurante informal, Restaurante rápido informal, Restaurante familiar, Pizzería

Estilos de cocina Cocina sin gluten, Asador

Servicios TV, Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating

Opciones de pago Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay