Mejor Cocina vegetariana Restaurantes en Italia

Vesuvio Roof Bar & Restaurant By "UNA Cucina"

$$$ P.za Giuseppe Garibaldi, 9/10, 80142, Nápoles
Italiana Restaurante informal
El Vesuvio Roof Bar & Restaurant by "UNA cucina" ofrece platos de la tradición napolitana e internacional, para acompañar con una selección de vinos cuidadosamente elegidos. El menú cambia cada semana en función de los ingredientes de temporada. El comedor del UNAHOTELS Napoli puede acoger hasta 110 personas. Para celebrar un momento especial; para organizar reuniones, encuentros y almuerzos de negocios; o incluso para acoger eventos temáticos, fiestas y ceremonias: un hotel puede ser el lugar ideal para un abanico realmente amplio de ocasiones.

A Riccione Terrazza12 Restaurant

$$$$ Via Durini, 28, 20122, Porta Venezia, Milán
Italiana Elegante y chic
Restaurante en la azotea en el corazón de Milán, en las plantas 9.ª y 10.ª del The Brian&Barry Building, en Piazza San Babila. Lo mejor de la cocina mediterránea a base de pescado recién capturado, reinterpretada en clave moderna por el chef Marco Fossati. En cada plato, un toque internacional para realzar los sabores de la tradición y satisfacer incluso a los paladares más refinados. El Gran Plateau Royal reúne una selección de crudos, tartares, cigalas, gambas rojas y más de 10 tipos de ostras. Una selección única e imperdible para los amantes del pescado. Una vista impresionante del skyline milanés y una combinación de diseño, moda y sabor para transformar su experiencia culinaria en un auténtico recuerdo.

Terrazza Palestro

$$$$ Via Palestro, 2, 20121, Milán
Italiana Mediterránea Restaurante informal
El restaurante y espacio para eventos TERRAZZA PALESTRO se encuentra en la 4.ª planta del histórico Centro Svizzero de Milán, cerca del Parco Indro Montanelli y a poca distancia del corazón de la ciudad. Sus espacios se caracterizan por unos interiores acogedores y elegantes de estilo clásico y una magnífica terraza con vistas, rodeada de vegetación, de estilo moderno y sobrio. Gracias a su ubicación estratégica y a los servicios que ofrece, Terrazza Palestro es el lugar ideal para cualquier ocasión: almuerzos de trabajo, exclusivos eventos privados y de empresa o, simplemente, una velada dedicada a la buena cocina. Su cocina, aromática y mediterránea, combina los sabores de la tradición italiana con un toque creativo. El menú, que sigue el ritmo de las estaciones, se basa en materias primas de máxima calidad y frescura, y la selección de vinos cuenta con una bodega capaz de ofrecer productos de las mejores bodegas italianas, además de una cuidada selección de Champagne.

Ceresio 7 Pools & Restaurant

$$$$ Via Ceresio, 7, 20154, Isola, Milán
Italiana Restaurante informal
En la magnífica terraza del histórico edificio de Enel, sede del grupo Dsquared2, se encuentra el Ristorante Ceresio 7. La espaciosa sala interior, con vistas al moderno skyline del nuevo centro de negocios y de Varesine, se ve realzada por la presencia de dos piscinas y una terraza panorámica que permite a los comensales degustar las creaciones del chef Elio Sironi al aire libre, rodeados de vegetación. Una agradable e inesperada sorpresa en la azotea de un edificio histórico. Dos magníficas piscinas con vistas de 360° al paisaje urbano. Durante el día ofrecen un espacio privado para relajarse y escapar de la rutina cotidiana. Por la noche se convierten en el magnífico escenario líquido que enmarca el aperitivo o los numerosos eventos celebrados en Ceresio7.

George Restaurant

$$$$ C.so Vittorio Emanuele, 135, 80121, Nápoles
Italiana Alta cocina
George Restaurant: «Es la historia de un regreso a casa: tras años de experiencia en grandes restaurantes, sobre todo franceses, el chef Domenico Candela vuelve a su Nápoles. La cocina combina productos locales —la autenticidad del tomate que se une al embriagador aroma de la albahaca— y recetas de Campania reinterpretadas con la técnica y el rigor aprendidos en Francia, empezando por el hábil uso de salsas y aderezos. El último ingrediente, sin embargo, lo pone el Golfo: unas vistas impresionantes de la ciudad, el Vesubio, la península de Sorrento y Capri».

La Terrazza Dei Barbanti

$$$ C.so Vittorio Emanuele, 328, 80135, Nápoles
Italiana Mediterránea Restaurante informal prémium
El mobiliario sencillo y elegante, un servicio atento y profesional y una de las vistas más espectaculares que se pueden encontrar en la ciudad sobre el Golfo de Nápoles, dan la bienvenida a los huéspedes y les hacen vivir una experiencia inolvidable. Para el almuerzo y la cena, nuestro chef ejecutivo, Vincenzo Stingone, respetando la tradición y la estacionalidad de los productos, ofrece su selección de platos, cocina mediterránea con especial atención a los detalles.

Angel Roofbar & Dining - Rooftop In Florence

$$$$ Via Calimala, 2, 50123, Florencia
Italiana Alta cocina
Con sus vistas sin igual de 360 grados de Florencia, ANGEL Roofbar & Dining alberga un restaurante, dos bares interiores y exteriores, una piscina de inmersión y un increíble jardín floral patio diseñado por Vieri Torrigiani de la familia Torrigiani. Le invitamos a saborear el menú sur-mediterráneo de ANGEL, que ofrece platos para compartir junto con con cócteles elaborados por expertos con el hermoso telón de fondo del emblemático panorama de la ciudad. La cena en el restaurante de la terraza Angel Rooftbar & Dining rinde homenaje a la mejor tradición italiana, revisitada de forma moderna con toques gourmet. El menú incluye muchos toques internacionales con los ingredientes más frescos y suculentos platos de carne, pescado y vegetarianos.

SE·STO On Arno Rooftop Bar

$$$$ Piazza Ognissanti, 3, 50123, Florencia
Italiana Alta cocina
Un lugar icónico sobre los tejados de Florencia. SE·STO On Arno es una estructura futurista acristalada por todos sus lados, que permite la entrada de luz natural y realza su envidiable ubicación, con unas vistas impresionantes de toda la ciudad de Florencia, el Arno y las colinas que la enmarcan. En el interior hay un bar, un restaurante y una zona lounge, espacios que permiten relajarse en el corazón de Florencia, mientras que en el exterior se encuentran dos terrazas que ofrecen un ambiente mágico con vistas a la ciudad renacentista. El restaurante SE·STO combina una cocina mediterránea y contemporánea con un entorno único: así nace una experiencia culinaria con ideas de vanguardia. Su elegante estructura de cristal transparente se extiende sobre dos grandes terrazas con vistas a Florencia, para ofrecer una experiencia única caracterizada por más de 300 referencias de vinos italianos e internacionales y mucho más.

Terrazza Rossini

$$$$ Via Solferino, 2, 50123, Florencia
Italiana Elegante y chic
La Terrazza Rossini se encuentra en la última planta del hotel, donde una espléndida terraza y un jardín en la azotea crean un ambiente agradable y relajante, complementado por unas magníficas vistas de Florencia. La Terrazza Rossini nace del placer por la buena cocina. La familia Kraft gestiona desde siempre establecimientos hoteleros en el corazón del Chianti, donde la restauración ocupa un lugar importante para quienes visitan y se alojan en Toscana. Hemos querido traer a Florencia una parte de esa tradición para ofrecer a los huéspedes y viajeros un sabor nuevo. Situado en la quinta planta del Hotel Kraft, disfruta de unas vistas espectaculares del centro histórico y alberga en sus espacios un maravilloso jardín en la azotea con árboles y aromas de Toscana. El asombro de quienes suben por primera vez a este rincón del paraíso es palpable e intenso.

Panorama Restaurant La Scaletta

$$$$ Via De' Guicciardini, 13, 50125, Florencia
Italiana Elegante y chic
¡Bienvenidos al Panorama Restaurant! Los tejados de la espléndida Florencia esconden un rincón de paraíso y relax, donde se encuentra el Panorama Restaurant La Scaletta y donde podrán saborear deliciosos platos preparados con amor por nuestro chef... rodeados de las maravillas de una de las ciudades más románticas del mundo. Para una cena a la luz de las velas, para una cena de trabajo o, sencillamente, para relajarse con un colorido aperitivo, el Panorama Restaurant La Scaletta es la elección ideal.

Vecchia Sorni

$$$$ Piazza Dell' Assunta, 40, 38015, Sorni
Italiana Restaurante informal
Una mirada que se pierde en la inmensidad de los viñedos de la Piana Rotaliana. Esta es la carta de presentación de la terraza de Vecchia Sorni, que recibe al comensal en un espacio verdaderamente único, refinado y moderno: una estructura de madera de nueva generación, con sorprendentes ventanales que lo envuelven silenciosamente en el paisaje y ofrecen una sensación mágica tanto de día como de noche. Y para quienes desean respirar el espíritu de un lugar nacido hace más de 500 años y sumergirse en su historia, el pequeño comedor interior con techos abovedados está listo para acoger a grupos reducidos en una experiencia enogastronómica que permite disfrutar de la intimidad y la calidez del hogar. El menú se compone de una selección de platos que cambia periódicamente para respetar al máximo la estacionalidad de los ingredientes y ofrecer siempre nuevos estímulos olfativos y gustativos a quienes nos visitan. Para nosotros es muy importante ofrecer a todos la mayor variedad posible, también en caso de intolerancias, alergias o necesidades alimentarias específicas.

Locanda Margon

$$$$ Via Margone, 15, 38123, Ravina
Italiana Alta cocina
Restaurante con estrella a las puertas de Trento, Locanda Margon se presenta en el panorama de la alta gastronomía italiana con una refinada interpretación de la cocina local.

Osteria Delle Tre Panche

$$$ Vicolo Marzio, 1, 50122, Florencia
Italiana Restaurante informal prémium
Osteria delle Tre Panche propone una cocina de tierra inspirada principalmente en el territorio, con preparaciones y técnicas que saben realzar e innovar el plato sin desvirtuarlo. La base son las materias primas de máxima calidad, preferiblemente de productores locales seleccionados para garantizar una experiencia de sabor inolvidable. Elegante y al mismo tiempo informal, en sus salones interiores se respira Florencia y su historia, también gracias a los amplios ventanales que ofrecen sugerentes vistas de los tejados y del corazón de la ciudad. Durante la temporada de buen tiempo, la terraza de la sexta planta ofrece unas vistas impresionantes del Ponte Vecchio desde la azotea principal y del Palazzo Vecchio desde la secundaria.

Sagra Rooftop Restaurant

$$$$ Isola Delle Rose, Laguna Di San Marco, 30133, Venecia
Italiana Restaurante informal prémium
Déjate embriagar de forma natural al contemplar las vistas de 360 grados del parque del JW Marriott Venice, la laguna y el perfil de Venecia desde Sagra Rooftop Restaurant. Relájate entre tonos de azul que conectan el cielo y el agua, y disfruta de una experiencia culinaria local, típica y de temporada. A la hora del almuerzo, déjate tentar por ensaladas de sabores vivos, deliciosa pasta o pescado fresco del mercado de Rialto, y termina con el irresistible café italiano, preparado en una original cafetera Cuccumella. Comienza la cena con los tradicionales pequeños bocados y un aperitivo, ¡y prepárate para explorar un menú en constante evolución!

Il Tridente Cocktail Bar And Restaurant

$$$$ Viale Pasitea, 140, 84017, Positano
Italiana Elegante y chic
Il Tridente Ristorante e Cocktail Bar se encuentra en una terraza en el centro de Positano con vistas al resto del pueblo, a la Costa Amalfitana y al mar. Es fácilmente accesible tanto desde la playa principal como desde los demás pueblos de la Costa Amalfitana. El restaurante ofrece un amplio desayuno bufé para empezar el día con alegría, así como almuerzos informales y cenas refinadas. El menú se basa en la tradición culinaria napolitana y se renueva constantemente para garantizar el uso de ingredientes de temporada. El bar de cócteles, además de una carta de bebidas cuidadosamente elaborada, también ofrece varias opciones para cenar en el bar.

Ristorante Adamo Ed Eva

$$$$ Via G. Marconi, 110, 84017, Positano
Italiana Elegante y chic
En una tierra llena de belleza y vistas impresionantes, la cocina no puede sino estar a la altura de este maravilloso entorno. Rodéate de una atmósfera única, disfruta de los aromas y los sabores, y déjanos guiarte en un viaje por la cocina mediterránea tradicional. La pasión y el compromiso son nuestra fuerza. El menú está totalmente inspirado en la tradición local y compuesto únicamente por los ingredientes más frescos de nuestros huertos. El Ristorante Adamo Ed Eva se encuentra en Positano.

Terrazza Danieli

$$$$ Riva Degli Schiavoni, 4196/4° Piano, 30122, Venecia
Italiana Mediterránea Alta cocina
Situado en la última planta del Palazzo Danieli Excelsior, el Ristorante Terrazza Danieli ofrece un entorno fascinante en el que comenzar y terminar el día. La propuesta gastronómica, que celebra el papel histórico de Venecia como punto de encuentro entre Oriente y Occidente, se acompaña de excelentes vinos y champanes. Los amplios ventanales y la terraza panorámica ofrecen a los huéspedes unas vistas envidiables de la Serenissima.

Ristorante Covo Dei Saraceni

$$$$ Via Regina Giovanna, 5, 84017, Positano
Italiana Elegante y chic
Saborear Positano! Desde 1955, nuestro restaurante es el punto de referencia para la cocina de Positano.
 En el encantador marco del claro de luna o en el perfume del sol, a pocos pasos del mar, el restaurante Il Covo dei Saraceni ofrece a sus huéspedes una experiencia multisensorial. Sabiamente guiados por nuestro chef ejecutivo, podrá degustar, en un idilio de sabores y colores, los clásicos de la cocina tradicional de Positano. Ofrecemos una «comida para el alma» que preparamos cada día seleccionando materias primas de altísima calidad.
 El restaurante Il Covo dei Saraceni, una espléndida terraza sobre el mar que ve cómo Positano se levanta en la arena de su playa, es el lugar ideal donde conjugar los placeres de la mesa y los del paisaje y el hospedaje; nuestro personal está siempre dispuesto a atender cualquier deseo para hacer de todos los almuerzos y cenas un momento inolvidable.

Ristorante La Serra

$$$$ Via G. Marconi, 169, 84017, Positano
Italiana Elegante y chic
El Ristorante La Serra en Positano refleja el compromiso de la familia Capilongo con la búsqueda diaria de la excelencia en la hospitalidad. Ya desde el umbral, percibirás la cálida acogida que nos distingue en un entorno refinado y cuidado hasta el más mínimo detalle. La propuesta gourmet de nuestro chef galardonado con una estrella te sorprenderá, durante la cena, con la sabia combinación de productos locales y la reinterpretación de recetas tradicionales. El Ristorante La Serra ofrece la posibilidad de cenar tanto en su acogedor salón interior como en las maravillosas terrazas que dominan Positano.

Terrazza Celè

$$$$ Via Cristoforo Colombo, 50, 84017, Positano
Italiana Elegante y chic
Terrazza Celè debe su nombre a Celeste, fundadora del Hotel Marincanto, a quien su marido llamaba así cariñosamente. Situado en un espectacular rincón de Positano, Terrazza Celè ofrece un ambiente refinado, en la intimidad de una terraza ajardinada con vistas al mar. Una experiencia que permanece en el corazón e invita a volver. Una cocina cuidada y creativa que mantiene profundas raíces en la cultura gastronómica local, elaborada con materias primas excepcionales y la capacidad de reinterpretar los grandes clásicos de la tradición.
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