Bestes Restaurants in Palermo

HAIKU ist ein veganes Bio-Restaurant, das schmackhafte und appetitliche Gerichte anbietet, die jeden Gaumen erfreuen, auch die größten Naschkatzen, und sogar mit verlockenden kalorienarmen Desserts aufwartet. HAIKU in der via Ricasoli 30 serviert in einer natürlich anmutenden Atmosphäre Gerichte der internationalen und sizilianischen Küche in veganer Interpretation. Bereits ab 19:00 Uhr ist das Lokal geöffnet, um den APERIVEG mit Bio-Wein, handwerklich gebrautem Bier, Säften und frisch zentrifugierten Obst- und Gemüsesäften zu genießen, begleitet von kleinen veganen Kostproben. Das alles im Ambiente der via La Lumia, die stets zahlreiche Kultur- und Musikveranstaltungen bietet.

Im Herzen von Palermo bietet Ai Normanni ein kulinarisches Erlebnis, das dem reichen gastronomischen Erbe Siziliens Tribut zollt. Mit einem Namen, der von den normannischen Eroberern inspiriert ist, die einst über die Insel herrschten, würdigt unser Restaurant die vielfältigen Einflüsse, die die sizilianische Küche im Laufe der Jahrhunderte geprägt haben. Wir von Ai Normanni legen Wert darauf, ausschließlich die frischesten und hochwertigsten Zutaten zu verwenden, um authentische und innovative Gerichte zu kreieren. Unsere Speisekarte bietet verschiedene sizilianische Spezialitäten, von klassischen Vorspeisen über herzhafte erste Gänge bis hin zu köstlichen Fischkreationen. Lassen Sie sich von den Aromen Siziliens verwöhnen und genießen Sie unsere Signature-Gerichte, die unsere talentierten Küchenchefs mit Liebe zubereiten, um die Fülle der Insel zur Geltung zu bringen. Von zarten Arancini bis hin zu cremigen, mit Ricotta gefüllten Cannoli, von aromatischer Caponata bis hin zu schmackhaftem Schwertfisch – jeder Bissen bei Ai Normanni zelebriert die sizilianische Küchentradition. Neben unserer exquisiten Küche bietet Ai Normanni eine warme und einladende Atmosphäre. Die Gäste können sich entspannen und ihr Essen in Gesellschaft von Freunden und Familie genießen. Unser aufmerksames Personal setzt sich dafür ein, einen außergewöhnlichen Service zu bieten und jeden Besuch bei Ai Normanni unvergesslich zu machen.

Das erste authentische argentinische Restaurant in Palermo, ein besonderer Ort der argentinischen Wein- und Esskultur. Die Geschichte von Küchenchef Gustavo beginnt auf dem Land in Guaymallén, im Herzen von Mendoza, der Heimat der Sonne und des guten argentinischen Weins. Das Personal empfiehlt dir aus einer sorgfältigen Auswahl an Fleisch und Zutaten das Gericht, das am besten zu deinem Geschmack passt und nach argentinischer Kochtradition meisterhaft zubereitet wird. In Kombination mit einem der argentinischen Weine aus unserem Weinkeller kannst du ein rundum gelungenes gastronomisches Erlebnis genießen. Argentinisches Fleisch, ausgewählt von den besten Züchtern und Produzenten, um eine fantastische Qualität der Rohware zu garantieren.

Die Liebe zu den eigenen Wurzeln, die Liebe zu den Düften und Aromen der eigenen Heimat verschmelzen zu einem der interessantesten gastronomischen Konzepte Palermos. Sein Name ist Mo’ Avast und bedeutet „Jetzt reicht’s!“. Eine klare Einladung zur Veränderung. Unverfälscht und erlesen sind alle Zutaten Made in Sud, die die inzwischen bekannte Köchin Manuela jeden Tag persönlich auswählt. Ein Leben am Herd und mit Großmutters Rezepten. Eine große Liebe zum Essen und dazu, zu überraschen. In ständiger Weiterentwicklung. Wenn Sie noch nie Orecchiette mit Kirschtomaten und Basilikumsauce probiert haben, wenn Sie neugierig auf die Chicorée-Bällchen oder jene mit Zucchini, Minze und Feta sind oder auf eine bemerkenswerte Moussaka, Saganaki, griechischen Salat, Schweine-Souvlaki und vieles mehr, dann bleibt nur eines: hingehen!! Worauf warten Sie?

Alle Terrazze: das Restaurant „auf dem Wasser“ im Meer von Mondello, im historischen Strandbad. Die raffinierte Speisekarte des Küchenchefs, die Professionalität des Teams und eine traumhafte Umgebung schenken Ihnen Momente puren Genusses. Der geschmackvoll und mit Liebe zum kleinsten Detail eingerichtete, großzügige Gastraum des Restaurants, eine Terrasse über dem Meer, ist der ideale Ort für Bankette, Hochschulabschlussfeiern, Hochzeiten, Taufen und Veranstaltungen aller Art. Ein Abendessen oder Mittagessen direkt am Meer, umgeben von Eleganz und Raffinesse, macht Ihre Mahlzeit zu einem einzigartigen Erlebnis mit märchenhaften Aromen.

Innerhalb der Stadtmauern von Mondello, nur wenige Schritte vom herrlichen Palermo und einen Katzensprung vom Meer entfernt, finden wir eine kleine Trattoria mit schlichtem, familiärem Charakter. Einer jener Orte, an denen nur das Essen und die gute Gesellschaft zählen, wo die Düfte der Tradition einem stimmungsvollen Blick auf den Hafen des kleinen Mondello Platz machen. L'angolo di Mondello, trattoria da Franco, wurde mit dem Ziel gegründet, seinen Gästen die echte sizilianische Hausmannskost näherzubringen und sie die typischen Gerichte der Tradition genießen zu lassen – dank der Erfahrung des Küchenchefs und eines herzlichen, freundlichen und professionellen Teams.

Nur wenige Schritte vom Meer entfernt, im Städtchen Mondello in der Provinz Palermo, finden wir eine reizende, familiengeführte Trattoria mit einer gemütlichen, schlichten und ungezwungenen Atmosphäre. Es handelt sich um das Restaurant Le Rocce, das in der Nähe des Hafens des sizilianischen Städtchens liegt und in dem man typische Gerichte der traditionellen Küche bewundern und genießen kann. Durch die enge Verbindung zum Meer ist die Küche deutlich maritim geprägt, was der Speisekarte zugutekommt, auf der Fisch die Hauptrolle spielt. Ob Gerichte als komplette Mahlzeit, erste Gänge mit Fisch und Meeresfrüchten oder auch zweite Gänge – ganz nach dem Geschmack der Gäste. Eines ist sicher: Im Le Rocce werden Sie den Duft und den Geschmack des Meeres auf jeden Fall erleben.

Das Restaurant La Vecchia Masseria liegt in Partanna Mondello in der via Saline 108 und bietet eine gemütliche, familiäre Atmosphäre: eine wahre Oase der Ruhe im Grünen, nur wenige Schritte von der Stadt entfernt. Mit typisch sizilianischer Küche und zahlreichen Fisch- und Fleischspezialitäten ist La Vecchia Masseria der ideale Ort, um unbeschwerte Tage mit Freunden und Familie zu verbringen, vielleicht um ein wichtiges Ereignis oder einen besonderen Anlass zu feiern. Dank der weitläufigen Außenbereiche und der rustikalen, einladenden Innenräume steht das Restaurant seinen Gästen auch für die Ausrichtung von Tauf- und Kommunionsfeiern sowie allen anderen besonderen Anlässen zur Verfügung.

Ein Restaurant, das Eleganz zu seinem Leitmotiv macht. Ein wahrhaft stimmungsvoller, aber auch schlichter Ort, elegant und zugleich elementar. In Villa Clelia finden Sie das, was Sie sich schon immer gewünscht haben. Eine raffinierte, elegante Küche, die von den Köchen, den Schöpfern dieser großartigen Kunstwerke, mit viel Können zubereitet und konzipiert wird. Die Küche schöpft aus der Tradition und greift auf einen sehr langen önogastronomischen Werdegang zurück, der Villa Clelia dazu bringt, mit dieser so eng gefassten Küche zu experimentieren und sie neu zu interpretieren, sie auf ein höheres Niveau zu heben und ihr einen zusätzlichen Hauch von Chic zu verleihen.

Weitere zehn Jahre lief für die Familie Salvato alles bestens: Mit ihren köstlichen Panini und einer noch größeren Auswahl begeisterte sie die jugendlichen Gäste der 80er- und 90er-Jahre. Die Familien wuchsen, es boten sich zahlreiche Gelegenheiten zur Erweiterung, und Cilia beschloss, ein zweites Lokal zu eröffnen. So entstand schließlich Poldo 2, geführt von der jungen Cilia Salvato, ihrem Mann Mimmo Bonito, Nicolò und Calogero. Heute ist Poldo2 eine feste Anlaufstelle in Mondello für Touristen und Einheimische, die besondere Momente mit Freunden und Familie verbringen möchten. Unsere umfangreiche Speisekarte bietet erstklassige Gerichte mit Fleisch, vor allem aber mit Fisch. Unser Lokal verfügt über einen zweiten, erhöht gelegenen Bereich mit Panoramablick auf den gesamten Golf von Mondello.

Das Restaurant „Franco“ entstand 2018 aus der Leidenschaft für gutes Essen und dem ständigen Streben nach önogastronomischer Spitzenqualität. Ins Leben gerufen wurde das Restaurant „Franco“ von der Gesellschaft FRAFEDA, bestehend aus dem Pizzameister Francesco Perna, dem jungen, erfahrenen Küchenchef Danilo Lo Cascio, dem hervorragenden Organisator des Servicebereichs Federico La Franca und dem Maître Francesco Spina. Francos Küche ist geprägt von der Leidenschaft für gutes, hochwertiges Essen und der Aufmerksamkeit für jedes Detail. Alle verwendeten Produkte werden sorgfältig ausgewählt und so zubereitet, dass ihr ursprünglicher Geschmack bestmöglich zur Geltung kommt. Seit vielen Jahren bereiten wir Gerichte von höchster Qualität zu und verbinden dabei den Respekt vor der kulinarischen Tradition mit der neuen kreativen Küche.

La Cantinetta entstand im Jahr 2000 aus einem Traum von Nonno Salvatore. Unsere Geschichte ist die Geschichte einer vererbten Leidenschaft, einer Familientradition, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und dabei stets eine Prise Innovation erhält. Ziel ist es, die perfekte Verbindung zwischen Geschmack und Tradition zu schaffen, ohne dabei Ausflüge in innovative Geschmackswelten zu vergessen. Für La Cantinetta ist Kochen Kunst, Leidenschaft und Handwerk. Wir bringen Sizilien auf den Tisch, das wunderschöne Sizilien mit seinen regionalen Varianten, und liebäugeln zugleich mit einer internationalen Küche, die inklusiv und überraschend ist. Unsere Aushängeschilder sind eindeutig klassische Gerichte der regionalen Küche, die Traditionen und Varianten miteinander verbinden und so für jeden Gaumen reizvoll, interessant und zugleich vertraut sind. Die Gerichte werden mit Können aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet.

In der Nähe von Mondello, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, finden wir Marino, ein ausgesprochen lässiges, glamouröses Lokal mit viel Stil und Geschmack. Es bietet ein innovatives, modernes und einladendes Ambiente, in dem Sie ein etwas anderes kulinarisches Erlebnis erwartet. Dank ihrer Verbundenheit mit dem Mittelmeer und der Nähe dazu bietet die Küche von Marino eine große Auswahl an tagesfrischem Fisch, der großzügig im Mittelpunkt steht und die meisten Gerichte auf der Speisekarte prägt. Unter den Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen finden Sie alles, was Ihrem Geschmack entspricht. Neben der maritimen Küche sind auch die Pizzen ganz süditalienisch geprägt: mit hohem Rand, einer Teigruhe von über 72 Stunden und einem so weichen Teig, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Obicà Mozzarella Bar ist ein Restaurant und eine Pizzeria in der Food Hall im 4. Stock von Rinascente Palermo in der Via Roma. Obicà bietet die besten Mozzarelle di Bufala Campana DOP, Pizzen und traditionelle italienische Gerichte in einer einladenden und geselligen Atmosphäre.

Castello a Mare liegt an der malerischen Uferpromenade von Palermo auf Sizilien und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das historische Eleganz mit gastronomischer Exzellenz verbindet. In den Überresten einer alten Burg, die einst den Hafen der Stadt schützte, zeugt dieses Restaurant vom reichen maritimen Erbe Palermos und seiner lebendigen Esskultur. Castello a Mare ist ein Leuchtturm sizilianischer Gastfreundschaft und lädt seine Gäste ein, die Aromen des Mittelmeers in einer Umgebung voller Geschichte und natürlicher Schönheit zu genießen. Das Ambiente von Castello a Mare ist wahrhaft einzigartig: Es verbindet den rustikalen Charme der alten Burgmauern mit modernen Akzenten, die eine Atmosphäre dezenten Luxus schaffen. Die Speisebereiche sind sorgfältig gestaltet, um das historische Umfeld zu ergänzen. Elegante Möbel und gedämpftes Licht unterstreichen die romantische und ruhige Atmosphäre. Die Außenterrasse mit Blick auf das ruhige Hafenwasser bietet eine idyllische Kulisse für ein Abendessen unter dem Sternenhimmel und macht jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Anlass. Im Herzen von Castello a Mare steht die Speisekarte für den Anspruch, das Beste der sizilianischen Küche zu präsentieren, wobei frischer Fisch und lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Das Küchenteam unter der Leitung renommierter Küchenchefs kreiert Gerichte, die die Fülle der Insel würdigen, und bietet eine Auswahl an traditionellen Rezepten und innovativen Kreationen. Von köstlichen Vorspeisen und hausgemachter Pasta bis hin zu gegrilltem Fisch und saftigem Fleisch wird jedes Gericht mit Sorgfalt und Eleganz zubereitet und verkörpert die reichen Aromen und das kulinarische Erbe Siziliens.

Das Seven Restaurant & Rooftop Cocktail Bar thront auf einem der elegantesten Gebäude Palermos und bietet eine einzigartige Verbindung aus Gourmetküche und anspruchsvoller Cocktailkunst – vor der atemberaubenden Kulisse der Skyline der Stadt. Dieses stilvolle Lokal im Herzen von Palermo auf Sizilien hat sich schnell zu einem Anziehungspunkt für kulinarische Exzellenz und schicke Unterhaltung entwickelt und lockt Einheimische sowie internationale Besucher mit seinem atemberaubenden Ausblick, seiner kreativen Küche und seiner lebendigen Atmosphäre an. Seven ist der Inbegriff urbaner Eleganz und bietet ein unvergleichliches Erlebnis, das das Beste der sizilianischen Gastfreundschaft mit aktuellen globalen Trends verbindet. Das Ambiente im Seven ist elegant und einladend, geprägt von einer modernen Einrichtung, die den Panoramablick von der Dachterrasse ergänzt. Das Design zeugt von zeitgemäßem Luxus, mit bequemen Sitzbereichen, die zum Entspannen und geselligen Beisammensein einladen. Bei Sonnenuntergang verwandelt sich der Ort durch stimmungsvolle Beleuchtung und Musik und schafft eine bezaubernde Atmosphäre, die sich perfekt dazu eignet, das nächtliche Stadtbild Palermos zu genießen. Ob im eleganten Speisesaal oder unter freiem Himmel auf der Dachterrasse – die Gäste werden in einem Ambiente empfangen, das ebenso unvergesslich ist wie die Speisekarte. Das Bekenntnis zu Innovation und Qualität steht im Mittelpunkt der kulinarischen Philosophie von Seven. Die Speisekarte zeigt eine kreative Verbindung traditioneller sizilianischer Aromen mit modernen Kochtechniken und lässt Gerichte entstehen, die zugleich vertraut und überraschend sind. Die Gäste können sich mit meisterhaft zubereiteten Speisen verwöhnen lassen: von frischem Fisch und handwerklich hergestellter Pasta über erlesene Fleischgerichte bis hin zu fantasievollen vegetarischen Kreationen. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail zubereitet, wobei besonderer Wert auf die Beschaffung der besten lokalen Zutaten gelegt wird.

Ein einzigartiges Erlebnis, bei dem die Ästhetik der Strenge auf die explosive Energie der digitalen Eroberung trifft. MEC restaurant entstand aus der Idee eines experimentellen Raums, in dem sich die künstlerische Vision durch Geschmackserlebnisse betrachten lässt. Im erneuerten Hightech-Ambiente des Palazzo Castrone in der Altstadt von Palermo treffen die Leitlinien von Küchenchef Carmelo Trentacosti auf die legendäre Welt des Sammelns von Apple-Produkten.

Im Herzen von Palermo, in der via Principe di Villafranca 54, entsteht Enoteca Tuttibrilli, ein einzigartiges Lokal, in dem Küche und Design miteinander verschmelzen und eine warme, elegante Atmosphäre schaffen. Ein idealer Ort, um Wärme zu finden. Gastfreundschaft und Einfachheit; Enoteca Tuttibrilli ist kein klassisches Restaurant, sondern ein Ort der Begegnungen und Beziehungen, mit einer einfachen und raffinierten Küche, an dem man ein Glas Wein, einen Cocktail, Champagner und eine Auswahl an Bieren genießen kann, eine Ecke, in der man Musik hören und auf dem Sofa entspannen kann, mit Verkostungsabenden und Livemusik. Ein Lokal mit heimeliger Atmosphäre im Zentrum von Palermo und einer großen Auswahl an Weinen höchster Qualität aus allen Regionen der italienischen Weintradition, die selbst anspruchsvollste Geschmäcker zufriedenstellt. Jeder der rund 400 Weine wird geöffnet und glasweise ausgeschenkt. Mit einer transparenten Speisekarte, die für alle erschwinglich ist.

Caponata, mitten im pulsierenden Herzen von Palermo auf Sizilien gelegen, bietet ein kulinarisches Erlebnis, das eine köstliche Hommage an die reiche Vielfalt der sizilianischen Küche ist. Benannt nach dem ikonischen sizilianischen Gericht, verkörpert dieses charmante Restaurant den Geist der Insel und verbindet traditionelle Aromen mit einem zeitgemäßen Touch. Inmitten der belebten Straßen von Palermo ist Caponata ein Paradies für Feinschmecker, die die authentischen Aromen Siziliens in einer eleganten und einladenden Atmosphäre entdecken möchten. Das Ambiente von Caponata spiegelt die sizilianische Gastfreundschaft perfekt wider: Warme, einladende Innenräume verbinden rustikalen Charme mit modernen Designelementen. Die Einrichtung würdigt das kulturelle Erbe Siziliens mit lokaler Kunst, Keramik und Textilien, die zur authentischen und einladenden Atmosphäre des Restaurants beitragen. Ob im wunderschön gestalteten Innenbereich oder im Freien im bezaubernden Außensitzbereich: Die Gäste von Caponata werden in einem Rahmen empfangen, der ebenso unvergesslich ist wie die Küche. Im Mittelpunkt der binären Philosophie von Caponata steht das Bestreben, die reichen Gaben von Siziliens Land und Meer zu würdigen. Die von erfahrenen Köchen sorgfältig zusammengestellte Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten, die die Frische und Qualität der lokalen Zutaten hervorheben. Von der namensgebenden Caponara und der pikanten Gemüsemischung bis hin zu frischem Fisch, handgemachter Pasta und saftigem Fleisch zeugt jedes Gericht von den Aromen und Traditionen der sizilianischen Küche. Das Restaurant bietet außerdem eine Vielzahl kreativer Gerichte, die klassische sizilianische Rezepte mit einer modernen Note neu interpretieren und eine zugleich vertraute und überraschende kulinarische Reise ermöglichen.

Das Restaurant Le Antiche Mura bietet den idealen Rahmen für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und festliche Anlässe. Sein Garten mit englischem Rasen und bequemen Sitzgelegenheiten im Schatten hoch aufragender Palmen eignet sich für Aperitifs und Buffets im Freien. Im Inneren zeichnet sich der geschmackvoll eingerichtete rustikale Saal durch seine Schlichtheit und Eleganz aus. Die Speisekarte ist raffiniert und abwechslungsreich: Für ein Menü auf Fischbasis bieten wir die besten Optionen mit einer großen Auswahl an Vorspeisen, ersten Gängen und Hauptgerichten. Nicht zu vergessen ist die sorgfältige und durchdachte Weinauswahl. Das stilvolle Ambiente, die Qualität der Produkte und die Sorgfalt bei ihrer Zubereitung machen das Restaurant Le Antiche Mura in Mondello zum idealen Ort, um die typischen Gerichte der lokalen Küche zu genießen – inmitten eines herrlichen Gartens, nur wenige Schritte vom Meer entfernt.