Bestes Elegant und stilvoll Restaurants in Centro Storico

Im Herzen Roms, nur wenige Schritte vom Pantheon und den unzähligen weiteren Kunstschätzen der Hauptstadt entfernt, liegt The Pantheon Iconic Rome Hotel. Divinity Restaurant & Lounge Bar ist ein exklusiver Ort, der ein 360°-Erlebnis inmitten des eindrucksvollen Panoramas der charakteristischen Dächer historischer Paläste und Kirchen bietet, aus denen die Kuppeln von Sant’Eustachio, Sant’Ivo alla Sapienza und dem Pantheon herausragen. Ein stilvoller Ort, um das Schauspiel des Sonnenuntergangs über den Dächern Roms in einer eleganten und entspannten Atmosphäre zu genießen.

Zuma Rome befindet sich im ikonischen Palazzo Fendi und erstreckt sich über zwei ganze Etagen. Du kannst im Restaurant oder auf der herrlichen Dachterrasse speisen und dabei den Blick auf die „ewige Stadt“ genießen. Zuma bietet einzigartige Räumlichkeiten, die sich perfekt für jede Veranstaltung eignen. Unsere wunderschönen privaten Speiseräume sind der perfekte Ort für ein Geschäftsessen oder ein Mittagessen mit Freunden, einen Brunch, einen Cocktail oder ein Abendessen. Das Restaurant zeichnet sich durch eine moderne japanische Küche aus, die authentisch, aber nicht traditionell ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten aus seinen drei Küchen: der Hauptküche, der Sushi-Theke und dem Bereich für Grillspezialitäten.

Eine Familiengeschichte, geprägt von Traditionen und der Liebe zum Fisch. Vor elf Jahren zog es Stefano vom traditionsreichen Restaurant in Formia nach Rom, zunächst an die piazza Barberini, dann zur Porta Pia, mit dem Ziel, das Meer in die Stadt zu bringen. Seine Kenntnis des Fangs, der täglich aus der familieneigenen Fischhandlung an der pontinischen Küste eintrifft, hat das Restaurant Chinappi zu einer der ersten Adressen der Hauptstadt für „guten Fisch“ gemacht. Der Fisch des Restaurants Chinappi stammt aus dem unberührten Meer an der Küste des südlichen Latiums und kommt direkt aus der familieneigenen Fischhandlung. Stefano kauft täglich Fisch auf der Fischauktion in Formia (LT). Frische und Qualität werden durch die gemeinsame Leidenschaft der Familie für Fischereierzeugnisse und für unser Meer garantiert.

Eine der am meisten geschätzten Besonderheiten des Ristorante Mirabelle ist, dass es einen der spektakulärsten Dachgärten Roms bietet. Eine Gourmetterrasse mit einem Blick, der von Villa Medici und Trinità dei Monti bis hin zu San Pietro und zum Gianicolo reicht. Eine unübertreffliche Gastfreundschaft und eine raffinierte Küche bilden den Rahmen für diesen wunderbaren Ausblick.

Das Roof Garden Restaurant befindet sich im obersten Stockwerk des Hotel Forum und blickt auf die Fori Imperiali, direkt gegenüber dem Foro di Nerva. Der Blick reicht von der Piazza Venezia mit dem Altare della Patria über die Fori Imperiali bis zur Basilica di Massenzio und zum Kolosseum. Die Terrasse des Restaurants ist auf allen Seiten durch abnehmbare Glasscheiben geschützt und mit speziellen Markisen überdacht, die bei Regen vollständigen Schutz bieten. Der ideale Ort für ein elegantes Mittagessen und romantische Abendessen bei Kerzenschein. Küchenchef Enzo Passanisi bietet gemeinsam mit seinem Team internationale Gerichte und traditionelle Gerichte der italienischen Küche an, stets perfekt zubereitet und elegant angerichtet.

Das Ristorante Trinità De’ Monti ist ein stilvoller und eleganter Ort, einer der bezauberndsten der Ewigen Stadt, am oberen Ende der Treppe an der Piazza di Spagna im Zentrum von Rom. Ein großartiges Beispiel für Professionalität im Dienste der Gastronomie. Die über viele Jahre gesammelte Erfahrung macht es zum perfekten Ort für gehobene Momente der Entspannung. Der Zauber der historischen Altstadt Roms, verbunden mit dem Stil eines Ortes, der Klasse und Eleganz vereint, bietet den idealen Rahmen für galante Verabredungen, romantische Abendessen, Geschäftstreffen und Firmenfeiern. Viele schöne Veranstaltungen im romantischen Ambiente von Trinità de Monti, direkt neben der Treppe an der Piazza di Spagna.

CiPASSO steht für Tradition und Kreativität, für echte Leidenschaft und Raffinesse. Der perfekte Ort, um die intensiven und zugleich feinen Aromen der typischen Gerichte der regionalen und römischen Tradition mit zeitgenössischen Nuancen zu genießen. Küchenchef Adriano de Angelis bietet jeden Tag einfache und schmackhafte Gerichte, inspiriert von der Region um Rom. Die Küche der Vergangenheit verbindet sich mit der Küche der Zukunft – Gerichte, die Augen zum Leuchten bringen, den Gaumen verwöhnen und das Herz berühren sollen. Jeden Tag werden hochwertige Zutaten ausgewählt, wobei auf kurze Lieferketten und Saisonalität geachtet wird. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, die sensorischen Eigenschaften hervorzuheben und die Natürlichkeit der Zutaten zu bewahren. Die Speisekarte ist eine wahre Freude für die Sinne, denn neben gutem Essen wird auch die Kultur des guten Trinkens gepflegt: Sie können aus über 150 Etiketten wählen.

Pesciolino ist ein elegantes Fischrestaurant im Herzen der historischen Altstadt von Rom, genauer gesagt in der Via Belsiana 30, nur wenige Schritte von der Piazza di Spagna entfernt. Das Restaurant bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die Frische des Meeres mit einem Hauch von Modernität verbindet. Wer frische Fischspezialitäten in einem eleganten Ambiente im Herzen Roms genießen möchte, trifft mit Pesciolino eine ausgezeichnete Wahl. Die Kombination aus hochwertiger Küche, stilvoller Atmosphäre und zentraler Lage macht es zum idealen Ort für Mittag- und Abendessen. In einer historischen Straße Roms gelegen, verfügt Pesciolino über 35 Sitzplätze und eine elegante Bartheke. Das Ambiente ist modern und stilvoll, mit einer bis ins kleinste Detail durchdachten Einrichtung, die eine einladende Atmosphäre schafft. Die offene Küche sorgt für Transparenz und Interaktion und ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Arbeit zuzusehen. Das gastronomische Angebot von Pesciolino konzentriert sich auf frische Fischgerichte, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit, um größtmögliche Frische und authentische Aromen zu gewährleisten. In der offenen Küche können die Gäste die Zubereitung der Gerichte beobachten und das Geschehen unmittelbar miterleben. Das Restaurant bietet außerdem eine Auswahl an italienischen und internationalen Weinen sowie handwerklich zubereiteten Cocktails, die die Speisen ideal begleiten.

Das Gourmetrestaurant Moma liegt im Zentrum von Rom, nur wenige Schritte von der Via Veneto und der Villa Borghese entfernt: im Herzen der Dolce Vita, wo man sowohl das traditionellste Gericht der römischen Küche als auch das innovativste Gericht finden kann, das man sich vorstellen kann. Die Küche des Moma bietet raffinierte Gerichte der italienischen Küchentradition. Seit über 10 Jahren ist das MOMA, wine bar & restaurant, mit gleichbleibendem Erfolg ein Treffpunkt, an dem man jeden Moment des Tages genießen kann: vom Frühstück bis zum Mittagessen, vom Kaffee bis zum Aperitif, von einer entspannten Auszeit bis zum Geschäftsessen und vielem mehr, in einer schönen, eleganten und ruhigen Atmosphäre.

Viva ist ein Ort des Miteinanders und der Auszeit, ganz im Zeichen von Aromen und Düften, die Gefühle sanft zu berühren wissen. Aus diesem Konzept entstand das Restaurant Viva, das sechs Kindheitsfreunde dazu inspirierte, sich auf dieses Abenteuer einzulassen. Im Herzen Roms, nur wenige Schritte von der glanzvollen und eleganten Via Veneto entfernt, möchte das Restaurant ein echtes Erlebnis bieten und die Konzepte des Schönen und des Guten in jedem Detail verkörpern. Von rohem Fisch bis hin zu den traditionellsten Gerichten bereichern vielfältige Geschmacksnoten und Aromen die Speisekarte.

Il Boncompagni ist eine verlässliche Adresse im Viertel Pinciana in Rom, nur wenige Schritte von der Via Veneto entfernt, im Zentrum der Stadt von Federico Fellini und „La dolce vita“. Eine warme, einladende Atmosphäre, die sich auch im Außenbereich fortsetzt – ideal für ein romantisches Abendessen oder einen Abend mit Freunden an Sommerabenden. Die Küche bietet typische Gerichte der römischen Esskultur sowie der italienischen und mediterranen Tradition, die der erfahrene Küchenchef Mario Schiano mit Gourmettechniken zubereitet. Hochwertige Zutaten und sorgfältig ausgewählte regionale Produkte bilden die Grundlage für die Gerichte von Land und Meer auf der umfangreichen Speisekarte.

Crispi 19 ist ein romantisches und einladendes Restaurant mit Fischspezialitäten im historischen Zentrum von Rom, zwischen Piazza di Spagna und Fontana di Trevi, in der Via Francesco Crispi 19. Ein Restaurant im Zentrum von Rom mit mediterraner und innovativer Küche, die sich durch täglich frisch gelieferten Fisch und eine große Vielfalt an ersten Erzeugnissen der Saison auszeichnet. Brot, Pasta, Saucen, Dekorationen und Desserts sind allesamt hausgemacht und werden von Küchenchef Fabio Mancuso aus frischesten Produkten nach alten Rezepten, mit traditionellen Zutaten und fantasievollen Neuerungen zubereitet. Im Weinkeller erwarten Sie die besten Weinetiketten und eine umfangreiche Spirituosenkarte. Ein Restaurant, das viele seiner Gäste für das beste Fischrestaurant in Rom halten.

Eine Küche, die die Welt in einer Verschmelzung verschiedenster Aromen und Düfte umarmt, entsprungen aus der Kreativität und den Reisen von Anthony Genovese, einem Koch mit zwei Michelin-Sternen. Il Pagliaccio, eine Oase der Ruhe und Beschaulichkeit im Herzen Roms. Die Räume sind intim, sorgfältig eingerichtet und elegant, ohne jedoch in extravaganten Luxus zu verfallen. Das helle Licht der römischen Tage macht es zum perfekten Ort für Geschäftsessen, während die gedämpfte Beleuchtung der Innenräume den idealen Rahmen für angenehme, intime und romantische Abendessen schafft. Eine moderne, neu interpretierte Speisekarte mit geradezu besessener Liebe zum Detail. Einfache, aber einzigartige Gerichte, komplex und zugleich schlicht, dank weniger, einfacher Zutaten, die das Ganze einzigartig machen.

„Per Me“ ist die Synthese der beruflichen und persönlichen Erfahrungen von Küchenchef Giulio Terrinoni, gewidmet einem neuen Konzept, das ganz für den Gast geschaffen wurde. Im Herzen Roms, zwischen Via Giulia und Via Dei Banchi Vecchi, entsteht eine Küche, die die Philosophie von Küchenchef Terrinoni widerspiegelt: Im Mittelpunkt stehen die Suche nach hervorragenden Zutaten und die Wertschätzung des Fischfangs, verbunden mit einer tagtäglichen kulinarischen Hingabe und frisch auf Bestellung zubereiteten Gerichten. Ein neues, in der Gestaltung der Räumlichkeiten verkörpertes Konzept wurde entwickelt und entworfen, um schlicht und zugleich elegant zu wirken, ohne auf häuslichen Komfort zu verzichten. „Per Me“ bietet ein dynamisches Angebot, wie es einer großen europäischen Hauptstadt entspricht: Fisch- und Fleischgerichte zum Mittag- und Abendessen. Ein Restaurant voller Energie, das sich am Geschmack seiner Gäste orientiert und dabei eine ungezwungene, aber spürbare Professionalität bewahrt. „Per Me“ ist die Küche von Giulio Terrinoni, abgestimmt allein „auf Sie“.

Beim Betreten von Imàgo, dem mit einem Stern ausgezeichneten Panoramarestaurant des Hassler im 6. Stock in Rom mit seinem einzigartigen Blick auf die Stadt, werden Sie von einem wunderschönen Gemälde in Lebensgröße empfangen, das jedes Fenster dieses spektakulären Ortes ausfüllt, der bei Römern und internationalen Gästen gleichermaßen beliebt ist. Imàgo bietet ein umfassendes Erlebnis gehobener Küche in Rom. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und präsentiert; die Menüs wechseln je nach Jahreszeit. Die Vielfalt des Angebots ist auf jeden Geschmack abgestimmt: eine Geschmacksexplosion, die sowohl feinste Kombinationen als auch die traditionelle italienische Küche umfasst, geprägt von Zutaten und Düften, die in der reichen italienischen Geschichte und Kultur verwurzelt sind.