Bestes Mediterran Restaurants in Ortigia

aLevante ist ein Restaurant an der Uferpromenade von Ortigia gegenüber dem Castello Maniace. Die Inhaber Francesco, Gipi & Igor freuen sich darauf, Sie auf einer Terrasse zu begrüßen und Ihnen originelle, vom Küchenchef neu interpretierte Gerichte voller Aromen und Geschmacksnoten Siziliens und des Mittelmeers sowie täglich frisch zubereitete Desserts anzubieten. Eine Reservierung wird empfohlen. Klimatisierte Räume.

Wir haben uns einen Ort vorgestellt, an dem wir Menschen empfangen, die ihre Entscheidungen mit Bedacht treffen. Wir befinden uns im Palazzo Giaracà, mit Blick auf die Schönheit des Hafens von Siracusa. Hier haben wir Room Cucina geschaffen, einen Ort der Geselligkeit, der unsere elegante Gastfreundschaft mit einer Retro-Atmosphäre in sanften Farben zum Ausdruck bringt. Wir arbeiten mit Ideen der kulinarischen Forschung, der Saisonalität und der regionalen Verbundenheit, die sich durch den Einsatz von Erinnerung und Techniken in Gerichte mit ausgeprägter Identität verwandeln. Die Erinnerung ist der Blick, mit dem wir die Zukunft erkunden. Unser Restaurant, nur wenige Schritte vom Eingang zu Ortigia entfernt, betrachtet die Tradition der sizilianischen Meeresküche durch das Sieb der kulinarischen Forschung. Unsere Küche ist geprägt von Aufmerksamkeit und Sorgfalt bei der Auswahl der Rohprodukte, von der Kenntnis der Region und von der Hingabe an ihre Jahreszeiten.

Eine elegante, aber entspannte Verbindung aus Weinbar und Restaurant, ausschließlich von Frauen gegründet und geführt, was das Lokal zu einem einzigartigen Ort macht. La Vineria Café ist ein Restaurant nahe der sizilianischen Küste in der Stadt Siracusa, das seinen Gästen die typischen Aromen Italiens und des italienischen Südens bietet. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und reicht von ersten Gängen mit Zutaten vom Land und aus dem Meer bis hin zu Hauptgerichten mit frischem Fisch und erstklassigen Fleischstücken. Die hervorragende Qualität der Produkte steht in diesem Lokal mit seiner einladenden, familiären Atmosphäre und Livemusik am Wochenende im Mittelpunkt.