La Gattabuia

Das Restaurant La Gattabuia liegt im Herzen des alten Trastevere, nur wenige Schritte vom Lungotevere Ripa entfernt, von dem aus man den Blick auf den Tiber genießen kann, inmitten des charakteristischen Labyrinths aus Gassen und kleinen Plätzen. Es zählt zweifellos zu den typischsten und traditionsreichsten Restaurants Roms. Das kürzlich renovierte Lokal wurde in einer prächtigen Taverne aus dem 17. Jahrhundert eingerichtet, die damals als päpstliches Gefängnis genutzt wurde. Es umfasst 3 sorgfältig eingerichtete Räume, die mit alten Antiquitäten geschmückt sind, darunter historische Arbeitsgeräte. Wer den Blick nach oben richtet, kann die originalen Backsteingewölbe der einstigen päpstlichen Gefängniszellen bewundern, die die stimmungsvolle Atmosphäre einer römischen Taverne vergangener Zeiten wiederaufleben lassen. Die traditionelle römische Küche gibt den Ton an, und lokale Zutaten prägen die gesamte Speisekarte, die jedoch auch saisonale Überraschungen und Anklänge an modernere, raffiniertere Gerichte und Desserts bietet. Das Restaurant ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht erreichbar. Dank seines ausgezeichneten Services und seines erworbenen Rufs kann es kleinere Räume exklusiv für ganze Gruppen reservieren und arbeitet auch mit bedeutenden Reiseveranstaltern zusammen.