Bestes Gehobenes ungezwungenes Restaurant Restaurants in Tisch

Ristorante "L'Aratro" Di Domenico Laera

Ristorante "L'Aratro" Di Domenico Laera

$$$$ Via Monte S. Michele, 27, 70011, Alberobello
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Familienrestaurant
Das in Trulli aus dem Jahr 1400 untergebrachte Restaurant befindet sich im Herzen des historischen Zentrums von Alberobello. Die Innenräume, die das alte Gebäude respektieren, lassen Sie die konische Struktur aus Stein sehen, wo Sie in eine Art Bauernmuseum eintauchen können, wo Sie beim Blick auf die Wände beobachten können: Pflug, Körbe, Kohleeisen, Kuhglocken, Cunzapiatt und Capasaun . Die Terrasse, ein magischer Ort, lässt Sie die Glockentürme der Basilika sehen und gleichzeitig die Chianche berühren, die die Kegel der Trulli bedecken. In diesem rustikalen Ambiente werden hauptsächlich traditionelle apulische Gerichte angeboten. Die streng regionale Küche, in der Tradition und Phantasie eine Kombination aus einzigartigen und unverfälschten Gerichten bilden, wie sie einst waren. In der Küche wird Domenico von den Köchen Giuseppe De Leonardis und Cosimo Zaccaria flankiert, die unter der sorgfältigen Aufsicht des Eigentümers alle Produkte des Landes, das unsere Bauern auf den Feldern rund um Alberobello anbauen, in saftige Gerichte verwandeln. Im Speisesaal hat Domenico Laera zusammen mit seiner Erfahrung als bekannter Sommelier Cosimo Miraglia und Giovanni Bagordo, die sich persönlich um die Gäste kümmern und eine herzliche und direkte Beziehung zu denen aufbauen, die in die Entdeckung der Antike eintauchen möchten und vergessene Aromen. Der Weinkeller wird ausschließlich von apulischen Erzeugern beliefert, mehr als hundert Etiketten werden auf der Speisekarte gesammelt, um einheimischen Reben Platz zu geben.

Terra Mossa Ristorante Pizzeria

Terra Mossa Ristorante Pizzeria

$$$ Via Indipendenza, 4, 70011, Alberobello
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant Pizzeria
Terra Mossa ist ein Restaurant mit Pizzeria vor den Toren des Tals der Trulli. Farben, Düfte und Aromen einer authentischen Region, die Raum für Fantasie lässt. Unsere neu interpretierten Gerichte und unsere besten hausgemachten Produkte machen Terra Mossa zum Aushängeschild der Valle D'Itria. Unsere Küche ist modern und neu interpretiert, ohne jedoch die älteste kulinarische Tradition Apuliens anzutasten, und bewahrt so den ganz klassischen Geschmack unserer Heimat.

Ristorante Sughero

Ristorante Sughero

$$$$ Via Eleonora Duse, 1E, 00197, Parioli, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Den Gästen des Ristorante Sughero ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, ist das oberste Ziel. Deshalb wird den servierten Gerichten ebenso viel Aufmerksamkeit gewidmet wie dem gebotenen Service. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und sind von höchster Qualität, wobei besonderes Augenmerk auf Produkte aus der unmittelbaren Umgebung gelegt wird. Alle Speisen auf der Karte sind hausgemacht, vom Brot bis zu den Desserts. Auch auf die Auswahl der Weine wird großer Wert gelegt: Sie werden nach genau festgelegten Kriterien ausgesucht, um kleine Erzeuger zu unterstützen, die sich dem biodynamischen Weinbau verschrieben haben. Ein elegantes und zugleich freundliches und herzliches Ambiente bildet den Rahmen für Ihren Abend. Das ist Ristorante Sughero: ein Ort, an dem man sich verwöhnen lassen und die Freude an einem Restaurantbesuch wiederentdecken kann.

Molto

Molto

$$$$ Viale Dei Parioli, 122, 00197, Parioli, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Molto Ristorante ist ein außergewöhnliches Lokal mit einem besonders anspruchsvollen, bis ins Detail durchdachten Design. Tradition und dezente internationale Einflüsse machen Molto zu einem exklusiven Ort zum Trinken, Essen und Plaudern. Hervorragend als Wein- und Cocktailbar geeignet, besticht es durch seine wunderschöne Außenterrasse. Die Küchenchefs interpretieren die traditionelle Küche Latiums auf moderne Weise neu. Die Produkte werden nach Saison und Frische ausgewählt, bevorzugt in Bioqualität und aus der unmittelbaren Umgebung, wie etwa die Erzeugnisse vom Landgut Bassetti. Die Gerichte werden mit Gemüse aus dem Orto di Molto, hausgemachtem Brot und in der Küche aus frischen Zutaten zubereiteten Saucen serviert. Pasta, die Grundlage der italienischen Tradition, ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche von Molto. Sie wird jeden Tag von Hand verarbeitet, um die besten ersten Gänge zu kreieren.

Riso

Riso

$$$$ Via Marmorata, 113, 00153, Testaccio, Rome
Chinesisch Japanisch Asiatisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Eine vollständig renovierte Location auf 1000 Quadratmetern, geschmackvoll wie eine tropische Oase eingerichtet und mit Tablets für einen schnellen und zügigen Service ausgestattet. Ein bis ins kleinste Detail gepflegtes Restaurant. Licht und Farben in sanften Tönen sowie großzügige, eigens gestaltete Bereiche bieten ein klassisch-modernes Design, das im offenen Raumkonzept besonders exklusiv wirkt. Eine große Außenterrasse bildet den Rahmen für eine angesagte Sushi- und Cocktailbar. Riso ist ein Fusion-Restaurant, das die Aromen kulinarischer Kulturen verbindet, die für ihren hervorragenden Geschmack bekannt sind: Sushi, Sashimi und traditionelle japanische Gerichte, die mit Sorgfalt und frischesten Zutaten zubereitet werden – eine Mischung aus modernen und traditionellen Kombinationen, die das Mittagessen, den Aperitif und das Abendessen zu etwas Besonderem machen.

Ristorante Crispi 19

Ristorante Crispi 19

$$$$ Via Francesco Crispi, 19, 00187, Centro Storico, Rome
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Crispi 19 ist ein romantisches und einladendes Restaurant mit Fischspezialitäten im historischen Zentrum von Rom, zwischen Piazza di Spagna und Fontana di Trevi, in der Via Francesco Crispi 19. Ein Restaurant im Zentrum von Rom mit mediterraner und innovativer Küche, die sich durch täglich frisch gelieferten Fisch und eine große Vielfalt an ersten Erzeugnissen der Saison auszeichnet. Brot, Pasta, Saucen, Dekorationen und Desserts sind allesamt hausgemacht und werden von Küchenchef Fabio Mancuso aus frischesten Produkten nach alten Rezepten, mit traditionellen Zutaten und fantasievollen Neuerungen zubereitet. Im Weinkeller erwarten Sie die besten Weinetiketten und eine umfangreiche Spirituosenkarte. Ein Restaurant, das viele seiner Gäste für das beste Fischrestaurant in Rom halten.

Tà Bonu! Culurgiones Bar E Gourmet Sardo

Tà Bonu! Culurgiones Bar E Gourmet Sardo

$$ Via Fabio Filzi, 15, 20124, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ein innovatives, gemütliches Lokal mit schnellem Service, ein sardisches Gourmetlokal mit einer Auswahl an Gerichten, die Ihnen eine Reise durch die Geschmackswelt und die Aromen Sardiniens bietet. Es ist kein Zufall, dass Sardinien zu den Orten mit der höchsten Konzentration an Hundertjährigen weltweit gehört: Wer gut isst, fühlt sich wohl, und die mediterrane Ernährung ist einer der wichtigsten Faktoren, die zu Gesundheit und Langlebigkeit beitragen. Und auch zur guten Laune, wenn man diese Aromen probiert. Die besten sardischen Spezialitäten, vor Ort ausgewählt und regelmäßig von lokalen Lieferanten importiert, wie alle Zutaten auf der Speisekarte.

Trattoria De La Trebia Milano

Trattoria De La Trebia Milano

$$$$ Via Trebbia, 32, 20135, Porta Romana, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Tradition und Einfachheit: zwei Schlüsselwörter, die die Trattoria De La Trebia perfekt beschreiben – der ideale Rahmen für besondere Anlässe, zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden. Drei Trümpfe zeichnen sie aus: Qualität, Seriosität und Beständigkeit. Die Glut ist das pulsierende Herz des Lokals. Fleisch von bayerischen Jungfärsen, über Holz und Holzkohle im offenen Kamin gegart. Fiorentina, Tagliata und ein goldbraunes, knuspriges Kalbskotelett nach Mailänder Art sind die Aushängeschilder. Intensive Aromen, Rauchnoten und einzigartige Geschmackserlebnisse. Erste Gänge mit hausgemachter frischer Pasta und cremig-fließende Risottos. Das Restaurant bietet traditionelle italienische Küche und legt bei vielen Gerichten großen Wert auf heimisches Gemüse. Die besondere Beachtung der Saisonalität der Produkte garantiert stets makellose Frische.

Ristorante Vento Di Sardegna

Ristorante Vento Di Sardegna

$$$$ Via Edmondo De Amicis, 44, 20123, Porta Ticinese, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Vento di Sardegna ist ein Restaurant sardischen Ursprungs, das im Herzen von Mailand, in der Nähe von Sant'Ambrogio, entstanden und gewachsen ist. Das schlicht und elegant eingerichtete Lokal zeichnet sich durch eine herzliche Atmosphäre aus, in der Sie sich sofort wohlfühlen werden. Die Speisekarte ist fast vollständig der Fischküche gewidmet, mit mediterran geprägten Gerichten, die durch einige Rezepte aus der sardischen Tradition ergänzt werden. Küchenchef Angelo Cimino und sein Team begleiten Ihre unvergesslichen Momente mit köstlichen Gerichten von einzigartigem Geschmack und intensivem Duft.

Cruditè Milano

Cruditè Milano

$$$$ Via Eugenio Villoresi, 10, 20143, Navigli, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
In einem der renommiertesten, meistbesuchten und bevölkerungsreichsten Viertel Mailands finden wir Cruditè, eine der Spitzenadressen der Lombardei. Nur wenige Schritte von den Navigli entfernt liegt das Cruditè, ein Fischrestaurant mit einem vorzüglichen kulinarischen Angebot. Die Speisekarte besticht durch eine große Vielfalt an Produkten, wobei natürlich der Fisch im Mittelpunkt steht. Frischer, täglich gefangener Fisch von hoher Qualität – dank der lokalen Produzenten und Exporteure. Rohe Meeresspezialitäten spielen die Hauptrolle und bilden den Auftakt zu einer abwechslungsreichen Auswahl an Weichtieren, Krustentieren, verschiedensten Fischarten und vielem mehr. Ein sehr ungezwungenes, minimalistisch gestaltetes Lokal, das allen Liebhabern roher Meeresspezialitäten und nicht nur ihnen ein einzigartiges Erlebnis bietet.

Da Giacomo

Da Giacomo

$$$$ Via Pasquale Sottocorno, 6, 20129, Porta Venezia, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Giacomo Bulleri, gebürtiger Toskaner und Wahlmailänder, hat in mehr als sechzig Jahren ein regelrechtes Imperium in der Gastronomie geschaffen. Schon in jungen Jahren beschließt er, seine Heimat zu verlassen, um in Turin das Handwerk zu erlernen, und eröffnet mit gerade einmal etwas über dreißig Jahren die traditionsreiche Trattoria da Giacomo in Mailand, neben der Camera del Lavoro in der via Donizetti (das war 1958). Eine mutige Entscheidung, die den Beginn einer Erfolgsgeschichte markiert, getragen von einer großen Leidenschaft für gutes Essen und die klassischen Gerichte der italienischen Küchentradition (Braten, gekochtes Fleisch, Risottos), die bei den zahlreichen Mailänder Familien, die regelmäßig im Restaurant einkehrten, so beliebt waren. Als feste Adresse für Geschäftsessen am Mittag und am Abend prägt die Trattoria in mehr als 30 Jahren regen Betriebs die gastronomische Handschrift, die später zum Markenzeichen von Giacomo wird: große Liebe zum Detail, hochwertige Zutaten, Geselligkeit und eine herzliche, einladende Atmosphäre.

Levino

Levino

$$$$ Via Pietro Custodi, 4, 20136, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Die Tradition beginnt in einem kleinen Fischerdorf, in San Vito Chietino, wo Filippo gemeinsam mit seiner Mutter Annina in seinem Restaurant Gerichte anbot, die im Laufe der Jahre zu einem Bestandteil der exklusiven Küche der Adria werden sollten. Er war es, Filippo, der Mann mit den Plänen und den großen Eingebungen, auch wenn er zunächst ganz einfach als Fischhändler begann. Und genau diese Kenntnis der Rohprodukte brachte ihn dazu, das Restaurant als Synonym für Qualität zu verstehen. In einer dynamischen Stadt wie Mailand wird eine neue Art des Abendessens angeboten: Viele kleine Kostproben laden dazu ein, die traditionellen Aromen auf einer einzigen kulinarischen Reise zu genießen.

AleXAmber

AleXAmber

$$$$ Via Privata Nino Bonnet, Viale Pasubio, 20154, Isola, Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Nur wenige Schritte von der wunderschönen piazza Gae Aulenti entfernt befindet sich Alexamber Fish Cuisine, ein Restaurant mit kreativer Fischküche in einem der beliebtesten Viertel Mailands. Zutaten von hervorragender Qualität, saisonale Produkte und die stetige Suche nach Neuem zeichnen die Küche von AleXAmber Fish Cuisine aus. Qualität ist dabei der wichtigste Wert, der die Auswahl der Produkte bestimmt, zusammen mit Saisonalität und dem respektvollen Umgang mit den Zutaten: Ihr Geschmack soll in erster Linie zur Geltung gebracht werden, ohne ihn zu verfälschen. Zu den Gerichten werden beste Weine angeboten, von besonders renommierten und geschätzten Tropfen bis hin zu sorgfältig ausgewählten Weinen kleiner Weingüter, die bei ihrer Produktion auf Qualität setzen. Alles wird im Haus zubereitet, angefangen bei Brot und frischer Pasta bis hin zu den Desserts.

A'Mare Restaurant

A'Mare Restaurant

$$$ Via Santa Tecla, 3, 20122, Duomo, Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
A’mare Restaurant ist ein Ort, der maritime Traditionen wieder aufleben lässt und sie mitten ins Zentrum von Mailand bringt, nur wenige Schritte von der piazza Duomo entfernt. Ob Mittagessen, Aperitif oder Abendessen – jeder Moment ist der richtige, um in Gedanken und mit dem Gaumen zu den Aromen des Meeres, Apuliens und der gesamten mediterranen Tradition zurückzukehren. Die Atmosphäre im a’Mare Restaurant unterscheidet sich von der typischer Fischrestaurants in Mailand: Sie ist authentisch und familiär und bietet den Rahmen für verschiedene Konzepte. Das Angebot reicht vom Streetfood-Stil mit den legendären Fish burger (seit 2012 in der Stadt), ideal für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit, über kleine Teller mit verschiedenen Kostproben zum Aperitif bis hin zum schönsten Moment von allen: dem Abendessen, bei dem die Atmosphäre entspannter und romantischer wird und die Gerichte noch raffinierter und aufwendiger sind.

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

L'Amùri Sicilian Restaurant Milano

$$$$ Via Maestri Campionesi, 30, 20135, Porta Romana, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Dies ist eine Geschichte voller Amùri für Sizilien und seine Aromen. Eine Liebe, die seit vier Generationen besteht. Mit der Eröffnung dieses Fischrestaurants ist es nun das große Ziel, Sie durch diese Gerichte den Geschmack und den Duft des Meeres erleben zu lassen und dabei die sizilianische Tradition hervorzuheben. Amùri spiegelt sich auch in den Gerichten wider, die Ihnen angeboten werden. Dafür werden heimische Produkte von hervorragender Qualität verwendet. Mit jedem Bissen werden Sie das Gefühl haben, auf Sizilien zu sein und das Rauschen des Meeres zu hören. Die Speisekarte besteht überwiegend aus fangfrischem Fisch, begleitet von den Düften der sizilianischen Erde, etwa denen der Orangen aus Ribera oder der Auberginen aus Niscemi. Zutaten von hervorragender Qualität für aufwendig zubereitete und schmackhafte Gerichte.

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

$$$ Via Giovanni Battista Piranesi, 10, 20137, Mailand
Italienisch Gehobenes ungezwungenes Restaurant
La Cucina dei Frigoriferi Milanesi ist ein durch und durch mailändisches Restaurant, nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt. Ein Restaurant, das auf Qualität und die Beachtung der Saisonalität der Zutaten setzt. Die Speisekarte von La Cucina dei Frigoriferi Milanesi umfasst zehn Gerichte, darunter erste Gänge —wie das köstliche knusprige Safranrisotto mit Kalmaren, geröstetem Spargel und Gremolata aus Zitrusfrüchten und Petersilie— sowie Fisch- und Fleischhauptgerichte, darunter Stockfisch-Tempura mit knusprigem Gemüse und Safran-Zitronen-Mayonnaise; oder gebratenes Kaninchen mit einem Sud aus Taggiasca-Oliven, Kapern und einer mit Sardellen aromatisierten Joghurtsauce.

Spazio Niko Romito Ristorante

Spazio Niko Romito Ristorante

$$$$ Piazza Del Duomo, Galleria Vittorio Emanuele II, 1, 20121, Duomo, Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
SPAZIO NIKO ROMITO Ristorante entstand im Mai 2015 in der aufregenden und lebendigen Atmosphäre der Stadt Mailand während der EXPO. Das Restaurant befindet sich im vierten Stock von Il Mercato del Duomo mit Blick auf die Galleria Vittorio Emanuele II und die Piazza Duomo. Ein außergewöhnlicher Ort, an dem die Atmosphäre zugleich familiär und elegant ist, jedes Detail mit Sorgfalt gestaltet wurde und sich das Stadtzentrum aus einer privilegierten Perspektive betrachten lässt – um sich einen besonderen Moment zu gönnen. In der dynamischen Mailänder Atmosphäre ist Spazio Niko Romito ein Anlaufpunkt für italienische und internationale Gourmets. Die Atmosphäre ist ungezwungen und zugleich elegant; die Inneneinrichtung ist sorgfältig gestaltet und einladend, bereichert durch Vintage-Designstücke und kostbare Details.

Innocenti Evasioni

Innocenti Evasioni

$$$$ Via Privata Della Bindellina, 20155, , Mailand
Italienisch Europäisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant Elegant und stilvoll
Das Restaurant Innocenti Evasioni ist der perfekte Ort, um dem Großstadtleben zu entfliehen und einen genussvollen Moment der Ruhe und Entspannung zu erleben. Wir befinden uns im Norden des industriell geprägten Mailands, im Viertel La Cagnola, in einer reizvollen Privatstraße, in der einst ein alter Bauernhof stand. In diesem urbanen Winkel hat Küchenchef Tommaso Arrigoni eine entrückte Welt geschaffen – ein kleines Restaurant mit nur 50 ausgewählten Sitzplätzen –, in der Eleganz, Harmonie und Geschmack in einem feinen Gleichgewicht miteinander leben.

Lamo Restaurant

Lamo Restaurant

$$$$ Via Alfredo Cappellini, 21, 20124, Mailand
Italienisch Japanisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
Ein glamouröses, anspruchsvolles und modernes Ambiente macht das Lamo restaurant zu einem Aushängeschild der Stadt Mailand. Nur wenige Schritte vom Corso Buenos Aires entfernt, steht Lamo für die perfekte Mischung aus italienischer und asiatischer, insbesondere japanischer Küche. Eine Fusionsküche, deren Gerichte auf Tradition beruhen, ohne dabei jemals den Mittelpunkt aus den Augen zu verlieren: die kulinarische Herkunftskultur. Eine einzigartige Mischung, die Gäste aus allen Ecken Mailands anzieht und das Lamo zu einem der typischsten und einzigartigsten Restaurants im gesamten Großraum macht.

El Pecà

El Pecà

$$$$ Via Orti, 7, 20122, Porta Romana, Mailand
Italienisch Mediterran Gehobenes ungezwungenes Restaurant
El Pecà bedeutet, jene Freuden, die das Leben bieten kann, aufs Neue zu genießen. Von Filippo und Carlo empfangen und beraten und von den erfahrenen Händen des Küchenchefs Romeo umsorgt, werden Sie staunen, wie sich hervorragende Zutaten in Kreativität verwandeln können. Sie einfach nur Gerichte und Cocktails zu nennen, wäre zu kurz gegriffen. Diese Kreationen verbinden Tradition und Innovation, verändern sich und passen sich dem an, was Meer und Land jeden Tag bieten – stets mit akribischer Aufmerksamkeit für Qualität und Frische.
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