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Via Butera, 55,
90133,
Palermo
Cucina Italiana
Fine dining
Nel cuore di uno dei centri storici più grandi e stratificati d'Europa, alla kalsa, quartiere popolare di Palermo, l'Ottava Nota è a due passi dalla Cala, antico porto della città, dalla lussureggiante Piazza Marina e dai più noti mercati storici. La cucina è fortemente legata al territorio e quindi anche al pesce, mentre le elaborazioni si fanno sfiziose e contemporanee.