1999 Il Ristorante

Adagiato sulla soleggiata costa di Maratea, Il Ristorante 1999 è un fiore all'occhiello della scena gastronomica lucana. Chiamato così per commemorare un anno significativo, forse segnando l'inizio di un'eredità culinaria o di una tradizione familiare, questo ristorante incarna l'innovazione gastronomica pur onorando le sue radici italiane. Quando arrivi al 1999 Il Ristorante, rimani affascinato dal suo esterno elegante, che si fonde perfettamente con il fascino pittoresco di Maratea. La sua posizione offre una festa per gli occhi ancor prima di assaggiare il primo boccone, con viste panoramiche che spaziano sul Mar Tirreno, abbracciando le acque azzurre e la costa frastagliata che definiscono questa splendida parte d'Italia. All'interno, l'arredamento è una miscela di eleganza contemporanea ed eleganza senza tempo. La sala da pranzo è adornata con biancheria pregiata, bicchieri di cristallo e luci soffuse, ponendo le basi per uno spettacolo culinario indimenticabile. L'ambiente raggiunge un delicato equilibrio tra lusso e comfort, rendendolo un luogo ideale sia per cene romantiche che per incontri celebrativi. La filosofia culinaria de Il Ristorante 1999 è radicata in un profondo rispetto per gli ingredienti locali, ognuno scelto per la sua freschezza e qualità. La cucina è guidata da uno chef visionario che crea menu che strizzano l'occhio al passato e strizzano l'occhio al futuro. I loro piatti sono arte nel piatto e ogni presentazione mette in mostra una profonda comprensione di colore, consistenza e armonia.