Wine Story

Entre as suaves colinas cobertas de vinhas de Castagnole delle Lanze encontra-se o Wine Story, um paraíso vínico de estilo boutique que encarna a essência do rico património vinícola piemontês. Este encantador estabelecimento é um hino às antigas tradições vinícolas da região e uma porta de entrada para a exploração contemporânea do vinho. Desde a sua fachada, adornada com telhas rústicas de terracota e delicadas latadas de videiras, o Wine Story convida os visitantes a mergulhar numa história tão antiga como a própria terra do Piemonte. O nome promete uma narrativa, com cada garrafa a encerrar um capítulo de história, paixão e trabalho artesanal. No interior, o ambiente funde na perfeição tradição e modernidade. As paredes revestidas com barricas de madeira envelhecida e nichos de pedra exibem uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida, enquanto a iluminação contemporânea projeta uma luz quente, realçando o brilho de cada garrafa. A decoração é sóbria, mas evocativa, com mapas antigos, utensílios ligados ao vinho e fotografias históricas a pontuar o espaço, contando histórias de vindimas passadas. No Wine Story, a experiência do vinho é verdadeiramente imersiva. Os profissionais experientes não são apenas escanções, mas também contadores de histórias, que guiam os visitantes numa viagem pelos terroirs do Piemonte, desde os robustos Barolo e os etéreos Barbaresco até às deliciosas borbulhas do Moscato d'Asti. As provas não se limitam a saborear os vinhos, mas também a compreender a narrativa por detrás de cada copo servido: a localização da vinha, o toque do viticultor e o temperamento da estação.