Tavernetta Paolo E Francesca

Situada no coração do centro histórico de Gradara, a Tavernetta Paolo E Francesca atrai os visitantes com um encanto tão intemporal como a história de amor que lhe dá o nome. Este encantador estabelecimento presta homenagem à lendária história de Paolo e Francesca, dois amantes desafortunados da "Divina Comédia" de Dante. Oferece uma experiência culinária no mínimo poética. A partir das ruas empedradas, ergue-se a entrada da Tavernetta, adornada com paredes cobertas de hera e lanternas rústicas que sugerem o romantismo que se encontra no interior. Ao entrarem, os hóspedes são recebidos por uma atmosfera acolhedora, com luzes suaves, paredes decoradas com retratos antigos e melodias suaves e harmoniosas que os transportam para uma época passada. A ementa da Tavernetta Paolo E Francesca celebra o rico património culinário das Marcas. Inspirando-se em receitas seculares transmitidas de geração em geração, os chefs criam pratos tradicionais e inovadores. Aqui, os ingredientes frescos e locais são os protagonistas, e cada prato conta a história dos campos férteis, pomares e costas da região. Quer se trate de um clássico prato de massa acompanhado por um molho sumptuoso ou de um corte de carne perfeitamente grelhado, os sabores dançam no paladar, tal como a dança de amor de Paolo e Francesca. Nenhuma refeição aqui fica completa sem explorar a extensa carta de vinhos. Proveniente de algumas das melhores vinhas das Marcas, cada garrafa é cuidadosamente selecionada para complementar os sabores dos pratos. A equipa experiente está sempre à disposição, desejosa de recomendar harmonizações que elevem a experiência culinária.