Taverna Di Bacco

Imersa na beleza histórica de Palazzolo Acreide, a Taverna di Bacco oferece aos comensais uma viagem envolvente pela gastronomia siciliana, complementada pelo encanto intemporal de Bacco, o deus do vinho e da alegria. Desde a fachada, a taverna emana elegância rústica, com elementos de madeira envelhecida e paredes revestidas de hera que sugerem as histórias seculares do seu interior. Ao entrar, os hóspedes são transportados para uma época em que se celebravam as alegrias simples da vida, onde a comida, o vinho e a camaradagem reinavam. Os interiores da Taverna di Bacco são um hino à Roma antiga, e as suntuosas colunas de mármore siciliano erguem-se, sustentando arcos ornamentados com frescos que retratam festas bacanais. Recantos íntimos com velas tremeluzentes oferecem o ambiente perfeito para conversas sussurradas, enquanto o salão principal ressoa com brincadeiras alegres e o tilintar dos copos de vinho. O menu, elaborado com paixão, é uma montra das tradições culinárias sicilianas. Cada prato, desde os "Spaghetti alla S'racusana", temperados com marisco fresco e ervas aromáticas, até aos "Involtini di Mel'nzane", um suculento rolo de beringela recheado com queijo e ervas aromáticas, fala da generosidade e da tipicidade da terra. artesão