Sottosopra Trastevere

Name: Sottosopra Trastevere
Address: Via Di Ponte Sisto, 67, Roma, Roma, 00153, IT
Telephone: +39065894554
Price range: $$$

$$$
Italiana
Alta gastronomia, Restaurante informal de gama alta, Elegante e sofisticado
Trastevere , Roma

Sobre nós

Sottosopra Trastevere é um restaurante no coração do bairro de Trastevere, em Roma, mais precisamente na Via di Ponte Sisto 67. O restaurante oferece um ambiente elegante e acolhedor, ideal para quem deseja viver uma experiência culinária requintada imersa na tradição romana. Para quem procura uma experiência culinária que una tradição e inovação no coração de Trastevere, Sottosopra Trastevere é uma excelente escolha.

Situado no característico bairro de Trastevere, Sottosopra oferece um ambiente elegante e moderno, com interiores cuidados ao mais ínfimo detalhe. A sala principal é espaçosa e luminosa, ideal para jantares românticos, encontros com amigos ou eventos especiais. Durante a época de bom tempo, é possível usufruir de um espaço exterior para desfrutar da atmosfera animada do bairro.

A proposta gastronómica de Sottosopra Trastevere baseia-se na cozinha italiana, com especial atenção às especialidades romanas, reinterpretadas com um toque de criatividade. O menu varia sazonalmente para garantir a utilização de ingredientes frescos e de alta qualidade. Entre as propostas culinárias destacam-se pratos como o Cappellaccio cacio e pepe com espuma de carbonara e bacon crocante e o Spaghettone cacio e pepe com tártaro de camarão vermelho.