Qafiz

Name: Qafiz
Address: Località Calabretto, Santa Cristina D'Aspromonte, Reggio Calabria, 89056, IT
Telephone: +390966878800
Price range: $$$$

$$$$
Italiana, Mediterrânica
Alta gastronomia, Elegante e sofisticado
Santa Cristina D'Aspromonte

Sobre nós

Sentem-se em redor da cozinha do Qafiz para partilhar, todos juntos, a ligação ao território, o amor pela paisagem e a vontade de serem protagonistas de tradições em evolução. Uma cozinha de investigação que mantém laços sólidos com o território envolvente através do diálogo entre o ser humano e a natureza. A plena interação entre o cliente e o chef é o símbolo da eliminação das distâncias, sejam elas conceptuais, linguísticas ou culturais. Bastará acomodarem-se ao balcão para decifrar os sabores provenientes de um cenário selvagem como o do Aspromonte, com as suas ervas silvestres, as suas tradições e as suas cores.