Pizzeria Civico49

Inserida na beleza paisagística de La Maddalena, a Pizzeria Civico49 é um testemunho da tradição secular da pizza italiana. Com um nome inspirado num número de porta distintivo, a Civico49 conquistou o seu lugar como destino de referência para quem procura o sabor autêntico de Itália no coração da Sardenha. Ao entrar na Pizzeria Civico49, é recebido pelo abraço quente e aromático da pizza acabada de sair do forno. Paredes de tijolo à vista, mobiliário rústico de madeira e fotografias antigas a preto e branco criam um ambiente acolhedor e rico em tradição. As conversas animadas dos habitantes locais, combinadas com o suave murmúrio do forno a lenha, conferem um encanto vibrante ao restaurante. No centro do menu da Civico49 está a pizza. A massa estendida à mão, preparada com técnicas seculares, serve de tela para uma variedade de coberturas que celebram a abundância dos produtos da Sardenha. Dos sabores intensos dos queijos locais à frescura dos mariscos acabados de pescar, cada pizza é uma viagem saborosa pela ilha. Enquanto as propostas tradicionais, como a Margherita e a Marinara, brilham pela sua simplicidade, os espíritos aventureiros podem deliciar-se com combinações únicas que realçam o encanto sardo. Além das pizzas, a Civico49 oferece também uma seleção de entradas, saladas e sobremesas clássicas italianas. A carta de vinhos, composta maioritariamente por referências sardas, garante que o gole perfeito complemente cada garfada.