Pietramare Natural Food Restaurant

Name: Pietramare Natural Food Restaurant
Address: Località Praialonga, Isola di Capo Rizzuto, Crotone, 88841, IT
Telephone: +393457868708
Price range: $$$$

Sobre nós

Sentar-se à mesa no Pietramare é uma autêntica viagem culinária, mas é também estar aqui e agora. Uma cozinha de proximidade, que segue os ritmos da natureza e utiliza matérias-primas locais. A mesa é um lugar de partilha, uma oportunidade de descoberta e de enriquecimento. Não conta apenas o que está no prato, mas também o que está nas mãos e no coração de quem o idealizou e preparou. Para si. O pão, as massas e a pastelaria, de produção própria com cereais antigos, o arroz dos arrozais de Sibari: a essência de uma Calábria rica em cultura, história e tradições, que se pretende celebrar com um espírito contemporâneo e atento à saúde. O peixe fresco, as carnes, as ervas silvestres, os legumes da horta biológica: a natureza generosa está à espera para nos oferecer os seus dons extraordinários, que apenas temos de colher.