Osteria Madre

Name: Osteria Madre
Address: Piazza Della Libertà, 47/48, Ostuni, Brindisi, 72017, IT
Telephone: +393792755014
Price range: $$$$

Sobre nós

A Osteria Madre situa-se na praça principal do centro histórico de Ostuni. O estabelecimento dispõe de um amplo espaço exterior onde é possível desfrutar das belezas paisagísticas e culturais que esta pequena cidade da Apúlia oferece. São muitos os lugares sentados no exterior e outros tantos no interior. O restaurante apresenta um ambiente elegante e requintado que confere um toque acanhado aos interiores. O menu vai das entradas de sabor mediterrânico aos primeiros pratos de massa com acompanhamentos reinterpretados numa perspetiva moderna, passando pelos pratos principais de mar e terra que deliciam até os paladares mais exigentes. "Queremos dar-vos a provar o mar e a terra numa visão completamente nova. A mais elevada tradição das brasas como técnica de confeção."