Nobu Milano

Nobu Milano, situado no prestigiado bairro de Brera, é um ícone da cozinha de fusão japonesa-peruana, que leva ao coração de Milão a excelência e a criatividade do chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa. Este restaurante faz parte da conceituada cadeia global Nobu, célebre pela sua interpretação inovadora da cozinha japonesa, enriquecida com influências peruanas, num ambiente que combina elegância, modernidade e uma atmosfera cosmopolita. O design do Nobu Milano reflete o estilo sofisticado e minimalista que distingue os restaurantes Nobu em todo o mundo. Os interiores caracterizam-se por linhas depuradas, materiais nobres como madeira, pedra e aço, e uma iluminação ambiente que cria um espaço elegante, mas acolhedor.

A decoração sóbria e essencial, aliada a detalhes de inspiração japonesa, confere ao espaço um encanto contemporâneo, perfeito para jantares requintados, encontros de negócios ou noites especiais. A ementa do Nobu Milano é uma sinfonia de sabores e técnicas culinárias, que une a precisão e a elegância da cozinha japonesa à audácia e à vivacidade da cozinha peruana. Entre os pratos mais célebres, destacam-se o Black Cod miso, o Tiradito, o New Style Sashimi e o célebre Nobu Sushi, todos preparados com ingredientes de altíssima qualidade e apresentados com uma estética impecável. Cada prato é uma experiência sensorial única, que reflete a mestria e a inovação do chef Nobu.