Masseria Campolerose

Name: Masseria Campolerose
Address: Contrada Campolerose, Viggianello, Potenza, 85040, IT
Telephone: +393351712931
Price range: $$

$$
Italiana, Mediterrânica
Restaurante informal, Restaurante familiar
Viggianello

Sobre nós

Escondida no coração verdejante da Basilicata, a Masseria Campolerose, em Viggianello, é um refúgio encantador entre o charme rural e as paisagens serenas do sul de Itália. Esta quinta histórica, transformada num paraíso gastronómico, oferece uma experiência envolvente em que cada refeição é uma sinfonia de sabores e tradições locais. Na Masseria Campolerose, o ambiente rústico harmoniza-se com a natureza circundante, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa. A arquitetura cuidadosamente preservada, com as suas vigas de madeira à vista e paredes de pedra, evoca a alma do campo italiano, oferecendo um cenário gastronómico autêntico e confortável. A filosofia da cozinha tem as suas raízes na celebração dos produtos locais, em que cada ingrediente reflete o património agrícola da região. A ementa revela uma abordagem «da quinta à mesa», acolhendo a abundância sazonal que a terra de Viggianello oferece generosamente. Das ervas silvestres aos legumes biológicos cultivados no local, cada prato da Masseria Campolerose é um testemunho da frescura e da qualidade dos ingredientes de origem local.