La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

Name: La Cucina Dei Frigoriferi Milanesi
Address: Via Giovanni Battista Piranesi, 10, Milão, Milano, 20137, IT
Telephone: +390239666784
Price range: $$$

Sobre nós

La Cucina dei Frigoriferi Milanesi é um restaurante situado a poucos passos do centro, de caráter inteiramente milanês. Um restaurante que se baseia na qualidade e no respeito pela sazonalidade das matérias-primas. A ementa de La Cucina dei Frigoriferi Milanesi inclui dez pratos, entre primeiros pratos —como o delicioso risotto crocante de açafrão com lulas, espargos assados e gremolata de citrinos e salsa— e pratos principais de peixe e carne, entre os quais a tempura de bacalhau com crocante de legumes e maionese de açafrão e limão; ou o coelho assado com um molho de azeitonas taggiasche, alcaparras e molho de iogurte aromatizado com anchovas.