Il Terrazzino

O restaurante Il Terrazzino, situado no coração de Matera, oferece uma vista deslumbrante sobre os característicos Sassi, património da UNESCO, proporcionando aos seus clientes uma experiência culinária inesquecível num cenário histórico de beleza incomparável. Este restaurante é uma celebração da tradição gastronómica da Lucânia, onde receitas antigas se fundem com toques de modernidade, dando vida a pratos que contam a riqueza e a variedade do território. A ementa do Il Terrazzino é uma viagem pelos sabores autênticos da Basilicata, com especial atenção aos ingredientes locais da época. Desde entradas que realçam os produtos da terra, como cogumelos porcini e trufas, passando por primeiros pratos que evocam a tradição camponesa com massa caseira, até pratos principais de carne e peixe que variam consoante a colheita e a pesca do dia, cada prato é uma descoberta e uma homenagem à cultura culinária regional. O ambiente do restaurante reflete a harmonia e o calor da cidade de Matera, com o seu terraço diretamente virado para os Sassi, oferecendo uma das vistas mais impressionantes do mundo. O interior, acolhedor e cuidadosamente decorado, combina elementos rústicos com comodidades modernas, criando uma atmosfera íntima e familiar que convida à partilha e ao convívio.