Conciabocca
Sobre nós
O Conciabocca nasce de Rita e dos dois Giulio, com o objetivo de encontrar um ponto de encontro onde a história e a tradição abracem as novas tendências enogastronómicas, com uma única condição: a cidade de Roma. Após várias pesquisas, a escolha recaiu na via Rubattino 22, no bairro de Testaccio, que desde o início acolheu todos de braços abertos. Os pontos fortes são a hospitalidade, a renovação dos menus e a carta de vinhos. O restaurante procurou recriar um ambiente acolhedor e intimista, para que se sintam como comensais a comer em casa. A proposta de menu acompanha as estações e recupera os clássicos da cozinha romana, reinterpretados numa perspetiva moderna. A seleção de vinhos foi cuidada ao mais ínfimo pormenor por uma das mais antigas famílias de «Vinai», com especial atenção ao território do Lácio e aos pequenos produtores vitivinícolas.
Cozinhas
Italiana, Mediterrânica
Tipo de restaurante
Restaurante informal, Restaurante familiar
Estilos de cozinha
Peixe e marisco
Serviços
Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating
Opções de pagamento
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
