3Quarti Prati

Situado no elegante bairro Prati de Roma, o 3Quarti Prati é um restaurante que celebra a cozinha italiana contemporânea com um toque de criatividade, oferecendo pratos que fundem tradição e inovação. O menu caracteriza-se pela utilização de ingredientes frescos e da época, com especial atenção à qualidade das matérias-primas e à apresentação. Ideal para quem procura uma experiência culinária requintada mas acessível, o 3Quarti Prati é o local perfeito para jantares românticos, almoços de negócios ou noites especiais com amigos.

O 3Quarti Prati encontra-se no elegante bairro Prati, a poucos passos da Piazza Cavour e perto do Vaticano. Prati é conhecido pelas suas amplas ruas arborizadas, pelos edifícios históricos e pelas lojas de luxo, sendo uma das zonas mais exclusivas de Roma. A cozinha do 3Quarti Prati une a tradição italiana e a criatividade contemporânea com um menu sazonal para garantir ingredientes frescos e de alta qualidade.

Cada prato é preparado com cuidado, combinando técnicas culinárias modernas com a simplicidade dos sabores mediterrânicos. Entre as entradas encontrará propostas como o polvo grelhado com creme de batata e azeite de alecrim, e o carpaccio de vaca com rúcula, lascas de parmesão e redução de vinagre balsâmico. As entradas são pensadas para realçar a frescura dos ingredientes e oferecer uma amostra da criatividade da cozinha.