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Via Dosso, 1,
37018,
Malcesine
Italiana
Europeia
Mediterrânica
Restaurante informal de gama alta
Situado no cenário sereno e fascinante de Malcesine, no Véneto, o Vidoc oferece um banquete para as suas papilas gustativas e um espetáculo visual que alia a arte culinária à beleza natural da região do Véneto. O Vidoc é o lugar onde a cozinha tradicional do Véneto encontra o estilo contemporâneo, criando um menu que testemunha a rica história culinária italiana e, ao mesmo tempo, abraça a modernidade. É um lugar onde os ingredientes frescos e locais são os protagonistas do espetáculo, elevando cada prato a uma experiência gourmet. Nas mãos de chefs experientes, cada palavra torna-se uma obra de arte, meticulosamente elaborada para despertar os seus sentidos, apresentando uma sinfonia de sabores, texturas e cores que permanecerão na sua memória muito depois da refeição. O Vidoc apoia os produtos locais e sazonais, garantindo que cada garfada encerre a frescura e a qualidade das generosas paisagens do Véneto, proporcionando uma amostra genuína do variado património culinário da região. Embarque numa viagem encantadora pelas vinhas de Itália com a seleção meticulosamente cuidada de vinhos locais e internacionais do Vidoc, cada um escolhido para complementar e realçar os sabores vibrantes das suas propostas culinárias.