Taverna Del Castello Di Zumelle

La Taverna Del Castello Di Zumelle, nichée dans les jardins enchanteurs du Castello di Zumelle, offre une expérience culinaire qui allie à la perfection un cadre chargé d’histoire à une palette culinaire raffinée. Située dans le décor enchanteur de Borgo Valbelluna, elle s’impose comme un emblème de la tradition et de l’hospitalité vénitiennes. Partez pour une aventure culinaire sans précédent avec un menu qui rend hommage aux saveurs classiques de la Vénétie. Chaque plat, préparé avec des ingrédients locaux de première qualité, raconte une histoire des paysages luxuriants et des communautés dynamiques de la région, servie dans une assiette pour être savourée et célébrée. Notre engagement en faveur du développement durable se reflète dans nos ingrédients soigneusement sélectionnés. Nos chefs tirent parti des saisons pour créer des menus qui mettent à l’honneur les produits les plus frais, afin que chaque bouchée soit une saveur et un geste de respect envers notre environnement. Dînez au cœur de l’histoire en vous laissant envelopper par la beauté des paysages de Borgo Valbelluna. Notre terrasse, qui surplombe les vallées verdoyantes et les sommets majestueux, offre un plaisir visuel qui sublime votre expérience culinaire grâce au spectacle offert par la nature.