Osteria Delle Tre Panche

Osteria delle Tre Panche propose une cuisine de terroir principalement inspirée de la région, avec des préparations et des techniques qui savent sublimer et réinventer le plat sans le dénaturer. Elle repose sur des matières premières d’une qualité exceptionnelle, provenant de préférence de producteurs locaux sélectionnés pour garantir une expérience gustative mémorable. Élégantes tout en restant décontractées, les salles intérieures respirent Florence et son histoire, notamment grâce aux grandes baies vitrées qui offrent de magnifiques vues sur les toits et le cœur de la ville. À la belle saison, la terrasse du 6e étage offre une vue à couper le souffle sur le Ponte Vecchio depuis le toit-terrasse principal et sur le Palazzo Vecchio depuis le toit-terrasse secondaire.