Grano&Uva

Depuis 1990, nous invitons nos clients à découvrir les saveurs et les arômes du meilleur de la tradition charcutière italienne, que nous mettons en valeur sur des planches aux associations particulièrement exclusives et originales. Et ce n’est pas tout. L’expérience acquise dans l’entreprise familiale dès l’âge de 13 ans, d’abord dans l’univers de la boulangerie, puis dans celui de la haute gastronomie, nous permet de décliner tout cela sur notre propre pâte à pizza, dont la fermentation dure de 4 à 7 jours, en créant une exclusivité, une harmonie et un équilibre d’arômes et de saveurs qui éveillent les sens, sans jamais tomber dans l’excès et en respectant la personnalité de chaque ingrédient. Située dans l’une des rues les plus fréquentées de Brindisi, la pizzeria Grano&Uva confirme son statut d’excellence locale et se classe à juste titre parmi les meilleures pizzerias de la ville, grâce à la qualité exceptionnelle des ingrédients utilisés pour ses pizzas et à l’accueil chaleureux de son magnifique établissement.