Enoteca La Torre

Enoteca la Torre, une étoile Michelin depuis 2010 et 2 fourchettes Gambero Rosso, représente l’une des expériences les plus exclusives de la capitale : une cuisine raffinée, une grande attention portée au client dans un cadre poétique et plein de charme.
Après une période couronnée de succès à Viterbo, où le restaurant Enoteca la Torre obtient de nombreuses distinctions, dont la prestigieuse étoile Michelin en 2010, il s’installe à Rome en juin 2013, dans les espaces raffinés de Villa Laetitia, la résidence d’Anna Fendi Venturini dont prend soin Giulio Cesare Delettrez Fendi, sur le Lungotevere delle Armi, à quelques pas de Piazza Mazzini.
Le restaurant dispose, au rez-de-chaussée, d’un grand salon caractérisé par sa grande baie vitrée, symbole de Villa Laetitia, ainsi que d’autres espaces comme la salle Castellani, le salon de thé et une salle de bar, où savourer un apéritif avant de passer à table.
La salle du restaurant permet une infinité de configurations et de possibilités : les tables pour deux, pour trois ou pour de grands groupes s’intègrent aisément à l’harmonie des lieux. La cuisine propose des plats typiques de la tradition italienne, avec des spécialités de Campanie et de Rome, à base d’ingrédients de première qualité.